发帖时间：2011/11/10 21:00:40
新华社呼和浩特１１月９日电（记者任会斌）小肥羊集团有限公司１１月８日公告称，商务部已在１１月７日批准了百胜集团对其的收购计划。 “这项收购双方各取所需，对国内餐饮市场的现有格局冲击尚难预测。”内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会常务副会长郭海旺说。 今年５月１３日，百胜宣布拟以每股６...
发帖时间：2006/7/6 13:26:00
革命性”的卷标——食品跟踪管理工艺近10年间，在食品安全及卫生领域上发生了多次重大的危机，例如禽流感、疯牛症、李斯特杆菌中毒、二恶英、口蹄疫症等，比比都使消费者对食品产品，甚至整个农业食品领域的产品的信任发生了动摇。现今的消费者对所要进食的食品已经有了很高的警觉性，对食品的选择更...
发帖时间：2007/2/1 12:43:00
发布时间：2007-01-1007:00中国餐饮市场风起云涌，餐饮业已经逐步迈入了规模化、标准化、多元化、主题化为特征的发展阶段。作为餐饮企业，如何面临市场激烈竞争塑造自身餐饮品牌？如何强化区域市场的品牌影响？如何从强势区域品牌向全国性品牌扩张？如何进行中式正餐的连锁经营以谋求规...
发帖时间：2004/9/29 17:58:00
卫生部紧急通知：加强“旅游黄金周”期间食品卫生监督管理(2004-9-2809:50) 卫生部近日发出加强“旅游黄金周”期间食品卫生监督管理工作的紧急通知。 通知要求各级卫生行政部门要高度重视“旅游黄金周”期间各主要旅游景点、风景名胜古迹周边的宾馆、旅店、饭店等集体餐饮单位...
发帖时间：2004/12/29 10:05:00
仙人掌原产于芙洲大陆的墨西哥，1999年由农业部优质农产品开发服务中心引进到我国，经培育繁殖，首次在四川省阆中金垭镇种植成功。该镇种植成功上千亩的墨西哥食用仙人掌后，除供各地餐饮业做莱所需外，还将“母本种”远销省内外。现在，江南各地种、食仙人掌已逐渐成为时尚。食用仙人掌营养丰富，...
发帖时间：2005/8/16 17:59:00
[dvnews_ad]易餐网——中国最大的餐饮信息、采购平台 采购信息的不对称、信息流与物流的脱节、业内媒体的发展落后，这些都使得餐饮行业内价格信息不透明，餐饮企业及其供应方之间信息沟通不集中、不畅通，造成餐饮业交易信息不充分、交易效率低下、交易成本过高。 易餐网采用现代互联...
发帖时间：2005/8/16 18:01:00
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发帖时间：2005/8/16 18:01:00
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发帖时间：2005/8/16 18:04:00
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发帖时间：2005/8/26 18:41:00
[size][size=1][size=2][size=3][size=4]“清真”餐饮和食品业，一个被忽略的大市场原作者：中国食品产业网北京什刹海的烤肉季，用门庭若市来形容一点儿也不夸张；另一家清真老字号烤肉苑，每天排队等餐的人络绎不绝；东来顺近几年的营业额都保持在40％的增长...
