发帖时间：2013/12/4 11:47:35
近日，某省食品药品监督管理局公布的大米、食用植物油、饮用水等38类食品省级监督抽查结果显示，纯净水质量令人堪忧，超过两成不合格，在质量"黑榜"中十分扎眼。据了解，食药监局抽样277组纯净水产品，就电导率、pH值、亚硝酸盐等15个项目检测，其中58组质量不过关，...
发帖时间：2013/12/4 11:26:02
[align=center]假冒伪劣石膏粉导致食用菌经济损失大事记荆门市磊鑫石膏制品有限公司搜集整理[/align]事件一：1995年10月，福建莆田仙游县石苍乡济川村林益平等105户村民向仙游县石苍供销社购买仙游县龙华平原工艺厂生产的青海互理牌石膏，因石膏质量不合格导致村民栽培...
发帖时间：2013/11/26 11:11:55
近日，某省食品药品监督管理局公布的大米、食用植物油、饮用水等38类食品省级监督抽查结果显示，纯净水质量令人堪忧，超过两成不合格，在质量"黑榜"中十分扎眼。据了解，食药监局抽样277组纯净水产品，就电导率、pH值、亚硝酸盐等15个项目检测，其中58组质量不过关，...
发帖时间：2013/11/6 14:23:01
据了解，以湖北省为例，想创办食用菌专业合作社，全社必须要有三名具有菌类园艺工资格证的人员才能有资质申请；已经创办的合作社，如果持有国家承认的菌类园艺工资格证等证件，对向国家申请资金补贴及优惠都是有好处的。 另外，在一些食用菌科研院所、事业单位，评职称与考核的一个重要标准之一就是...
发帖时间：2013/11/2 14:21:08
你喜欢吃酱腌菜吗？酱腌菜是什么？酱腌菜嘛也是腌制或者泡制的休闲食品，像榨菜、酸菜、海带丝、香菇酱、辣椒酱、等等。当然也有人喜欢吃食用菌类休闲食品。比如：杏鲍菇、金针菇等。这些休闲食品不但味美而且营养价值也是相当的丰富。各种各样各种口味。随着酱腌菜和酱类休闲食品品越来越受到人们的喜...
发帖时间：2013/10/21 15:06:16
[size=5]硫酸钙（石膏）在食用菌中的应用综述[/size]佘荆丽黄明杰张杰（荆门市磊鑫石膏制品有限公司湖北荆门448000）0引言食用菌是一类可以供食用或药用的大型真菌，其含有的营养成分极其丰富，不仅可以维持正常的生命活动，而且还可以有效的预防和治疗多种疾病，维护身体健康。...
发帖时间：2013/10/21 9:34:51
一、什么是食用菌:一般是指真菌中能形成大型子实体或菌核并能供食用或药用的种类。二、食用菌的价值1、食用价值：营养丰富，味道鲜美。鲜菇含蛋白质4％，为水果蔬菜的几倍至十几倍，1公斤蘑菇蛋白质含量相当于2公斤瘦肉，3公斤鸡蛋；含18种氨基酸，包括许多人体所需的必需氨基酸；含有丰富的维...
发帖时间：2013/10/16 11:46:01
臭氧以其特有的气味而得名，它是一种气体强氧化剂，具有杀菌力强，不产生任何残留污染，可直接对食用菌物料，接菌工具，接菌，菌房培养，大棚催芽使用的优点。作为一种广谱高效杀菌剂，其杀菌速度较氯快300-600倍，可以快速杀灭各种细菌繁殖体和芽孢，病毒和真菌，如；寄生性真菌病害：有褐腐病...
发帖时间：2013/9/16 11:35:20
化肥、农药、种子……这些都被称为“农业投入品”，它们是使用环节农产品质量安全的第一道关。作为监管部门，温江农发局始终将农资生产、经营的监管作为工作重心，采取日常检查和**相结合的方式，对全区生产、经营、使用农业投入品企业开展全覆盖质量检查，每月日常检查不少于15次。今年上半年，已...
发帖时间：2013/7/8 10:57:12
第一类食用菌类银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。第二类鱼类黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等，因为它们含有丰富的微量元素，有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。第三类水果类葡萄...
