发帖时间：2007/3/13 13:35:00
5 技术要求5.1 主要原料和辅料5.1.1 小麦粉 应符合GB1355的规定。5.1.2 白砂糖 应符合GB317的规定。麦芽糖饴（糖饴）应符合QB/T2347的规定。5.1.3 食用植物油 应符合GB2716的规定。5.1.4 鸡蛋 应符合GB2748的规定。5.1....
发帖时间：2012/3/2 13:52:48
“十二五”期间，河北省将重点推进食品企业的兼并重组，重点推动酒类、乳制品文章来源华夏酒报、小麦粉、食用植物油、肉类、焙烤等6个行业兼并重组，鼓励上下游企业间、不同所有制企业间通过整合优势资源，实现产业做大做强和集约发展。 据悉，酒类行业将鼓励衡水老白干、承德山庄、乾隆醉、刘伶醉等...
发帖时间：2006/7/7 12:37:00
八成香油有掺假，油坊现榨不可靠香油，俗称小麻油，是许多桂林人钟爱的调味品。可是这些年，越来越多的掺假香油让消费者望而却步。据桂林市消协的调查，因为假的香油太多，有６４％的消费者不敢轻易购买，有１１％的消费者甚至拒买；有２５％的消费者只固定购买质量好的品牌香油，但又担心好品牌被假冒...
发帖时间：2013/1/9 9:19:05
在8日召开的在全国质检工作会议上，国家质检总局相关负责人透露了2012年的最新统计数据。在食品安全方面，仅在以酒类为重点组织的食品打假行动中，全国共检查酒类生产企业10997家，查处酒类案件1681起，查获假酒货值11.16亿元。查处窝点202个，集中整治了河北昌黎、贵州仁怀...
发帖时间：2011/5/29 18:31:00
由于地沟油为恶意制造，仿冒度极高，不经生物化学检验很难作出直接辨别，目前只能依靠司法机关从源头上查起，单纯流入市面的地沟油很难鉴别。鉴别：“地沟油”一旦流入市场，消费者要学会感官鉴别。根据经验，食用植物油一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别。一看。看透明度，纯净的植物油呈透...
发帖时间：2007/4/10 17:34:00
以下是引用akendy在2007-4-1016:01:00的发言：WinSock2.0--OpenSSL0.9.8a11Oct2005正在连接到食品资料库->DNS=db.7food.comIP=202.101.139.247PORT=21已连接到食品资料库220Serv-...
发帖时间：2012/4/30 15:35:26
中国质量新闻网消息成都市质监局、成都市工商局、四川检验检疫局28日联合通报2012年四月食品质量抽查情况，曝光4批次不合格食品。（方便食品招商fb.spzs.com）本次抽检中，成都市质量技术监督局对我市企业生产的食糖、糖果、水果制品（水果干制品、蜜饯）、[b]方便食品[/b]、...
发帖时间：2012/9/24 15:07:57
【潮汕特产传统风味】（酥和饴）潮式中秋月饼（乌豆沙、绿豆沙）潮式月饼又叫潮汕朥饼，属酥皮类饼食，饼身较扁，饼皮金黄，常以为绿豆沙、乌豆沙为馅，中间夹咸蛋黄，入口香酥，甜而不腻。搭配潮汕功夫茶或各类茶一同品尝，感受中秋佳节浓郁的传统气氛。“酥和饴”潮式中秋月饼采用传统的制作工艺，独...
发帖时间：2014/5/6 15:55:52
今天国家食药监管总局一共是发布了两方面的内容，一方面是食品监督抽查结果，第二方面是餐饮服务食品监督抽查结果，目前发布会还在进行当中，根据刚刚公布的数字，这一次的食品监督抽查，一共抽检了小麦粉、糖果制品、果冻、葡萄酒以及国酒、饮料、食用植物油、酱油、食醋、乳制品、婴幼儿配方乳品、食...
发帖时间：2007/3/5 20:46:00
以下是引用why3527在2007-3-516:23:00的发言：新手：请问QS是什么？QS是食品“质量安全”（QualitySafety）的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可...
