发帖时间：2008/10/8 7:50:00
饮食中国http://www.addcn.cn/元代名医朱丹溪在《茹淡论》中说，多食谷菽菜果，自然冲和之味。《明孝文皇后语》中说，饮食茹素，祛病延龄。素食为什么有祛病之效呢？保加利亚天然生活方式推崇学者曾：“要想健康，就要遵照自然的规律，要有清洁的头脑、清洁的愿望、清洁的食品。”...
发帖时间：2008/10/6 10:45:00
多年以后，曾经的北京孩子陈燕妮“在海外最多想起的”，“北京的酸奶一向是用那种粗瓷大瓶装的，每瓶都装得半满不满，面上的盖纸简简单单地用一根细小粗糙的猴皮筋草草一绑，就算是一件成熟的商品可以出手了。”她记忆的这个时期，上世纪70年代，奶业专家说，“酸奶是奢侈品”，甚至大多城市中国人，...
发帖时间：2008/10/4 13:01:00
祛病延年话素食饮食中国http://www.addcn.cn/元代名医朱丹溪在《茹淡论》中说，多食谷菽菜果，自然冲和之味。《明孝文皇后语》中说，饮食茹素，祛病延龄。素食为什么有祛病之效呢？保加利亚天然生活方式推崇学者曾：“要想健康，就要遵照自然的规律，要有清洁的头脑、清洁的愿望、...
发帖时间：2008/8/26 20:09:00
美国的黑手已伸进我国的粮仓据中国储备粮总公司介绍，益海嘉里集团是美国ADM新加坡合资成立的跨国企业。通过几年的发展，集团已对中国食用油市场占据了垄断地位，占据中国市场份额的80%。近些年，跨国粮商通过掌控世界大豆价格，造成我国食油企业亏损，然后展开大规模并购。目前：我国被跨国粮食...
发帖时间：2008/5/6 13:23:00
一．食品安全的狭义概念与广义概念1．狭义的食品安全概念：主要是食品卫生，即食品应该无毒、无害，保证人类健康和生命安全，维持身体健康。2．广义的食品安全概念：是持续提高人类的生活水平，不断改善环境生态质量，使人类社会可以持续、长久地存在与发展。包括卫生安全、质量安全、数量安全、营养...
发帖时间：2008/4/21 13:52:00
食品安全法草案向社会全文公布征求各方意见http://www.tech-food.com2008-4-2021:32:26中国食品科技网关于公布《中华人民共和国食品安全法（草案）》征求意见的通知《中华人民共和国食品安全法（草案）》是一部防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对...
发帖时间：2008/2/29 14:51:00
食品质量安全，怎么讲都不过分。没有质量不好的食物，只有不好的膳食——营养学界格言。食源性疾病比化学性污染危害更大。欧美国家的果汁，沉淀是司空见惯的。果汁里的纤维有助消化，对人体非常有益，摇一摇就好了。果蔬加工业发展迅速，但“装备靠引进，技术靠仿效，市场靠国外，效益靠代价，竞争靠降...
发帖时间：2007/12/23 18:37:00
大家来讨论一下如何预防我们日常生活中的食源性疾病的产生?[em01]...
发帖时间：2007/9/11 10:44:00
总局第98号令《食品召回管理规定》《食品召回管理规定》已经2007年7月24日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公布，自公布之日起施行。局长二〇〇七年八月二十七日食品召回管理规定第一章总则第一条为了加强食品安全监管，避免和减少不安全食品的危害，保护消费者的身体健康和生...
发帖时间：2007/9/3 13:28:00
国家质量监督检验检疫总局令第 98 号 《食品召回管理规定》已经2007年7月24日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公布，自公布之日起施行。 局 长 李长江 二〇〇七年...
