发帖时间：2011/11/9 14:06:41
昨天，东城法院、西城法院分别对4起“黑心烤鸭”案作出判决，4案全部认定为生产、销售不符合安全标准的食品罪。孔令叶等9人获刑6年到1年不等，并分处罚金6万元到1万元不等，其中，北京食厚德食品有限责任公司构成单位犯罪，被处罚金20万元。 法院审理查明，孔令叶等人购进无标签的真空包装...
发帖时间：2011/10/27 13:12:23
最近爆发的美国哈密瓜遭李斯特菌污染的疫情至今仍未平息，美国疾病控制和预防中心26日宣布，该起感染事件造成的死亡人数目前已上升至28人，这也是美国25年来最致命的一次李斯特菌污染事件。 根据最新数据，自哈密瓜遭李斯特菌感染事件爆发以来，这种美国人甚为喜爱水果就成了“甜蜜杀手”，疫...
发帖时间：2011/10/19 12:00:52
前门、北京站等旅游集散地销售的北京烤鸭，不少都是菌落总数、大肠菌群严重超标的黑心烤鸭。昨天，记者从东城法院获悉，制售黑心烤鸭的5名涉案人员已被公诉到东城法院，将被追究刑事责任。 今年5月，媒体报道在前门大栅栏商圈、北京站、北京西站、西单等地，不法商贩兜售冒牌劣质“北京烤鸭”的...
发帖时间：2011/10/19 12:00:44
“潲水油”是从俗称“潲水”的餐厨废弃物中提炼而成的。前不久，重庆九龙坡区警方联合行政执法部门，摧毁了一横跨重庆、四川、云南、河南、湖南、贵州多省市的“潲水油”产销链，其产量足以危害2600多个家庭一整年，办案民警表示，在惩处依据上，目前尚无明文规定“潲水油”是有毒有害食品，这给严...
发帖时间：2011/10/18 13:06:36
就在“地沟油”人人喊打之际，另一种问题油——“潲水油”也浮出水面。重庆九龙坡区近期破获的“潲水油”大案表明，不法商家把喂牲口的“潲水”提炼成食用油，除了肮脏不堪外，还面临和“地沟油”一样的检测难题——其多项指标竟可达到或接近食用油相关检测标准。 什么是潲水油？ “潲水油”是...
发帖时间：2011/10/18 13:06:33
据新华社电 近日，重庆九龙坡区破获一起“潲水油”大案。不法商家把喂牲口的“潲水”提炼成食用油，除了肮脏不堪外，还面临和“地沟油”一样的检测难题——其多项指标竟可达到或接近食用油相关检测标准。 潲水变食油检测竟合格 “潲水油”是从俗称“潲水”的餐厨废弃物中提炼而成。近日，重...
发帖时间：2011/10/18 9:24:34
就在“地沟油”人人喊打之际，另一种问题油——“潲水油”也浮出水面。重庆九龙坡区近期破获的“潲水油”大案表明，不法商家把喂牲口的“潲水”提炼成食用油，除了肮脏不堪外，还面临和“地沟油”一样的检测难题——其多项指标竟可达到或接近食用油相关检测标准。 上餐桌，只需5个环节 “潲水...
发帖时间：2011/10/17 12:00:46
用拆解的鸭架在河北加工制成黑心烤鸭，包装后冒充“北京烤鸭”流入北京市场。日前，孔某等5人涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，被公诉至东城法院。伪造检验报告等材料据公诉机关指控，孔某与苑某合谋，于2010年至2011年间，由苑某所经营的河北省博野县三利肉食制品厂生产无标签的真空包...
发帖时间：2011/9/26 10:45:59
随着经济的全球化，食品、饮料卫生与安全成为备受关注的热门话题。近几年来，世界上一些国家和地区食品、饮料安全的恶**件不断发生，随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用，新的食品安全问题不断涌现。尽管现代科技己发展到了相当水平，但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家，都没有得到...
发帖时间：2011/7/16 21:03:52
7月16日消息：据《新闻晨报》报道，市售海产贝类中贝类毒素引起急性中毒的风险较小，不过部分扇贝中的贝类毒素含量仍然超过国家标准的规定限量值，有发生中毒事件的风险。昨天，上海市食药监局发布食品安全预警，市民应慎食扇贝、贻贝（俗称淡菜）等滤食性双壳贝类，餐饮单位或家庭在加工贝类时必须...
