发帖时间：2010/11/12 16:26:00
我们吃的食物绝少是无菌的。食物中的营养吸引细菌、酵母菌及霉菌等多种微生物生长。不过，微生物就像我们一样，各有不同的食物喜好。微生物喜爱的食物微生物比我们更加挑食！它们各有自己喜欢与不喜欢的食物，举例来说，酵母菌及霉菌喜欢汽水等高酸性的食物，但大部分细菌则不然；同样，霉菌爱水分含量...
发帖时间：2012/3/20 16:43:36
2012年国家食品安全风险监测工作会议3月14-15日在江苏省南京市召开。会议的主题是贯彻落实国务院食品安全委员会第四次全体会议精神和国务院2012年食品安全重点工作安排，部署2012年全国食品安全风险监测，并对做好卫生系统食品安全重点工作进行再动员和再部署。卫生部副部长陈啸宏同...
发帖时间：2012/4/21 15:21:19
据湖南在线-湖南日报4月20日报道（记者段涵敏）食品安全，始终是老百姓最关注的问题之一。今天召开的全省食品安全工作电视电话会议上，省**办公厅下发《2012年全省食品安全重点工作安排》，提出今年将深入开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理，重点品种综合治理，重点场所**，农...
发帖时间：2013/6/24 9:45:40
乳粉营养成分严重不达标追刑责6月17日到27日是“全国食品安全宣传周”，昨日，《每周质量报告》将关注的目光投向奶粉质量安全，详细解读新出台的“婴幼儿奶粉新规”。参照药品严格监管新规明确规定：严格婴幼儿配方乳粉生产企业许可条件，参照药品管理办法严格管理。据了解，今年是我国奶粉企业生...
发帖时间：2013/6/24 17:38:53
6月17日到27日是“全国食品安全宣传周”，昨日，《每周质量报告》将关注的目光投向奶粉质量安全，详细解读新出台的“婴幼儿奶粉新规”。 参照药品严格监管 新规明确规定：严格婴幼儿配方乳粉生产企业许可条件，参照药品管理办法严格管理。据了解，今年是我国奶粉企业生产许可证期满换证...
发帖时间：2014/4/14 16:12:35
近年来，我国的牛奶安全问题频频发生。2004年"大头娃娃"事件；2005年光明牛奶过期产品重新标注日期上市事件；2008年三聚氰胺事件。人们越来越关注牛奶的安全问题，为了身体健康，越来越多的消费者开始选择进口牛奶。那么进口牛奶的品质又怎么样呢，到底靠不靠谱呢？...
发帖时间：2017/6/8 10:51:27
小分子活性肽是什么？它不是药品，没有局限人群。它是介于蛋白质和氨基酸之间，活性强，能修复细胞，改善细胞，激活细胞，是细胞合成材料的一种人类离不开的营养物质。营养学界对肽的研究越发深入，得出了对人类有着意义非凡的结论，那就赶紧随多肽界领军企业九生堂的专家一起看看有哪些值得关注的成果...
发帖时间：2017/9/14 23:46:45
小分子活性肽是什么？再忽视它，你会后悔的！小分子活性肽是什么？它是一种介于蛋白质和氨基酸之间的物质，如今，营养学界对肽的研究越来越火，那就赶紧随多肽界领军企业九生堂的专家一起来了解下有关小分子活性肽的知识吧！蛋白质是由氨基酸组成，那小分子活性肽是什么组成的呢？简单地说，蛋白质是一...
发帖时间：2004/7/22 8:48:00
㈡实施风险分析的困难性1.资源上的困难对于包括中国在内的广大发展中国家来说，食品风险分析是一个新的概念，我们严重缺乏这方面的专业人才，更缺乏必要的资金。一个国家在进行风险分析时，在理想状态下，进行风险分析的主管机构应当掌握该国食源性危害的等风险因素的全部资料。而我国是进出口食品和...
发帖时间：2004/8/20 18:41:00
四、澳大利亚风险分析应用情况澳大利亚有一套科学的风险分析系统用于进口食品中的化学剧毒物和有害微生物。风险分析是针对那些超过安全标准的进口食品所作的。澳大利亚把进口食品分为风险食品、积极监督食品和随机监督食品这3类。㈠食品的风险管理1.风险食品风险食品就是那些已知能够给人体健康及安...
