发帖时间：2008/7/3 11:39:00
谢谢楼主分享这么有用的资料[em01]...
发帖时间：2008/7/3 13:15:00
一般来说天然抗氧化剂价格都比较贵,从成本上考虑大多数企业都不太愿意选用,若楼主能把成本降下来,相信还是有市场的...
发帖时间：2008/7/3 15:51:00
请问楼主的鸡爪生产工艺？是腌制品还是油炸制品？...
发帖时间：2008/7/3 16:14:00
俗话说：酒香不怕巷子深这名话虽然有些不合时宜了，但仍然反应出酒首先要好，要能赢得消费者的喜爱，否则一切都是扯蛋；然后才能是各种销售手段的实施，没有好的质量保证，就没有好的销售，即使有也只是一时的现象。...
发帖时间：2008/7/3 16:19:00
楼主说得太简单了，又没说工艺，不太好判断...
发帖时间：2008/7/3 16:27:00
你也可以使用脱模专用油试试...
发帖时间：2008/7/3 16:29:00
这说明是你的产品出现质量问题了，请说明生产工艺。...
发帖时间：2008/7/3 16:32:00
楼主应该详细把生产工艺说一下，比如配料顺序、搅打时间、焙烤温度等。...
发帖时间：2008/7/4 11:04:00
不能你说改就给你改，那还有严肃性么，你要等我们开会研究一下，等候通知吧[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-7-411:04:57编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2008/7/4 11:15:00
单使用色拉油油脂很容易老化，最好是使用棕榈油或混合油（棕榈油与色拉油搭配），注意控制油温，使用复合抗氧化剂，只有综合控制才能有效果。...
