发帖时间：2012/8/28 11:16:56
在出厂检验方面，对半成品检验、成品出厂检验要制定并实施控制要求，做好检验记录。在产品标签标示方面，必须符合月饼国家标准和新版预包装食品标签通则的规定。在产品储存和运输方面，企业对自行负责的运输环节应制定并实施控制措施，保证食品在运输途中不被污染。 据了解，近年来，在上海质监...
发帖时间：2012/8/21 16:21:57
食品生产和进出口环节。打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为。取缔无营业执照、无生产许可证的非法食品生产加工企业。查处企业生产不符合安全标准食品的行为。重点整顿小企业、小作坊，解决行业内影响食品安全的普遍问题。打击食品非法进出口和逃避检验检疫的行为。...
发帖时间：2012/8/10 9:16:37
2011年10月，《上海市食品生产加工小作坊准许生产证发证管理办法》正式开始实施，“白切羊肉”和“崇明糕”这两个首批食品生产加工小作坊食品品种目录也同期发布。上海市质监局表示，办法对食品生产加工小作坊的监管以质量安全为首要条件，严格控制允许在食品加工小作坊生产的食品品种范围。...
发帖时间：2012/8/8 11:32:20
超市、自选商场等在经营散装食品时，应向生产方索取食品生产许可证、出厂检验合格证明等留存，并在散装食品的容器的显著位置上标识出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、使用方法等内容。 散装食品维权难是存在很久的一个问题，这次新法的实施，将很好地对散装食品进...
发帖时间：2012/7/30 9:32:34
上海市质监局表示，办法对食品生产加工小作坊的监管以质量安全为首要条件，严格控制允许在食品加工小作坊生产的食品品种范围。具体来说，凡是能规模化生产的食品应当实行规模化生产，由获得食品生产许可证的企业满足市场供应，只有正规的获证企业无法满足市场需求，同时又具有一定地方特色、目前尚...
发帖时间：2012/7/16 10:10:27
据国家食品药品监督管理局网站消息，今年以来，食品药品监管系统深入开展市场**。其中，上半年，共查扣不合格食品及食品原料16983公斤，责令整改企业37336家，立案调查1990件，吊销餐饮服务许可证195家，移送司法机关45起。 按照“主动作为、快速反应，加强联动、狠抓落实”的...
发帖时间：2012/7/11 9:33:13
据了解，为进一步推进食品企业诚信体系建设，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定，无锡质监局于今年4月正式发布实施了《无锡质量技术监督局生产加工环节食品安全黑名单管理办法(试行)》。 10日被曝光的15家食品生产企业属于第一批被列入黑名单的企业，产品涵盖纯净...
发帖时间：2012/7/11 9:24:27
昨日被曝光的15家食品生产企业属于第一批被列入黑名单的企业，产品涵盖纯净水、速冻食品、调味品、豆制品、方便食品等，其中惠山区的新盛酿造厂和无锡市福田食品有限公司、北塘区的戈壁泉饮用水加工场等3家企业已自行注销了食品生产许可证，不再从事食品生产和加工。 据了解，为进一步推进食...
发帖时间：2012/4/29 15:02:00
作为世界第二大食品业强国，荷兰不但食品产业高度发达，产业链完整，分工精细，更十分重视食品和消费者安全。从理念、立法、执法和监管到技术、舆论和消费者监督乃至国际合作，荷兰均已形成了一整套较为成熟和完备的食品安全保障体系。（奶豆制品招商nd.spzs.com）一、食品安全理念当前，荷...
发帖时间：2012/4/29 14:59:36
随着“老酸奶添加工业明胶”事件的曝光，低温乳制品市场闹得沸沸扬扬。新疆乳企纷纷发表了声明，表明自己的清白，更是发布了“悬赏令”进行自我“缉查”。（奶豆制品招商：nd.spzs.com） 乌鲁木齐酸奶销售情况到底怎样？市民是否买账？记者近日去市场了解后发现，恢复活力。 本土酸奶...
