发帖时间：2008/5/6 13:23:00
一．食品安全的狭义概念与广义概念1．狭义的食品安全概念：主要是食品卫生，即食品应该无毒、无害，保证人类健康和生命安全，维持身体健康。2．广义的食品安全概念：是持续提高人类的生活水平，不断改善环境生态质量，使人类社会可以持续、长久地存在与发展。包括卫生安全、质量安全、数量安全、营养...
发帖时间：2004/10/27 18:49:00
国家食品监管局局长：食品安全存5个突出问题 9月1日，国务院正式下发了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，把食品安全工作提高到前所未有的高度，对加强全国食品安全工作做出了重大决策和部署。那么，当前我国食品安全总体状况如何？百姓在哪些食品种类上可以放心消费？还有哪些薄弱环...
发帖时间：2011/11/1 16:00:58
民以食为天。安全是食品消费的最低要求，没有安全，色香味、营养都无从谈起；安全也是食品消费的最高要求，关乎百姓的健康甚至生命，食品安全压倒一切。人人都需要安全的食品，人人都要维护食品安全。保障食品安全是所有食品生产经营者和各级**、有关监管部门的法定责任，要不断加大监管力度，通过增...
发帖时间：2017/5/12 16:44:46
德州健之源已获得保健食品GMP认证和食品SC认证GMP认证是一套适用于药品、保健品等生产企业的强制性标准。简要地说，GMP要求生产企业应具备良好的生产设备，合理的生产过程，完善的质量管理和严格的检测系统，确保最终产品的质量（包括食品安全卫生）符合法规要求。德州健之源已顺利通过国家...
发帖时间：2012/7/25 10:18:41
据莱西市食药监局有关负责人介绍，餐饮食品安全学会的成立将团结全市餐饮服务和保健食品业户，遵守国家宪法、法律和法规，执行国家发展餐饮服务和保健食品业方针和政策，为促进全市餐饮服务和保健食品业的健康发展，提高餐饮服务和保健食品业从业和服务水平，提高这两个行业的安全水平及促进和谐社...
发帖时间：2012/10/30 11:38:29
针对四川省食品消费现状，与管理和监管水平之间的差距，四川省食品安全专家委员会在成都召开第一届食品安全专家委员会成立大会，并宣布“四川省食品安全专家委员会”正式建立。本届专家委员会是在省食品安全委员会领导下的多专业、跨部门的非法人机构。[url=http://www.tech-...
发帖时间：2011/8/16 9:13:29
从吉林省食品安全委员会办公室了解到，为保证流通环节食品安全，实现"零事故"目标，吉林省工商局建立网络监管平台、食品生产经营者诚信体系，对严重违法犯罪行为的经营者，坚决清出市场，不允许再涉足食品行业。聘请食品安全义务监督员，与**派出所建立警务协作机制，形成覆盖...
发帖时间：2008/10/24 11:43:00
1政府主要食品监管职能部门的职责分工你了解吗?根据浙江省机构编制委员会《关于进一步明确食品安全监管部门职责分工有关问题的通知》（浙编［2005］3号）的规定，各主要食品安全监管部门的分工如下：农业、林业、渔业部门根据各自职责负责初级农产品生产环节的监管；质量技监部门负责食品生...
发帖时间：2012/7/11 9:30:14
一是建立食品监管档案。以辖区管理基本单元为基础，对镇内所有食品生产经营企业全面开展摸底、登记、造册，建立健全基本信息数据库。 二是完善食品工作机制。将于7月下旬对镇域内所有相关企业及各村食品安全工作落实情况进行检查，检查结果纳入年终考核，对查出的问题将予以通报批评并限期改正...
发帖时间：2012/8/11 10:10:01
据了解，目前的检测仅仅提供给相关部门和企业，就市民而言在怀疑食物有问题时，大多自费送检。所以希望能够允许个人送检。还有，条例草案规定了不得越权发布食品安全信息，造成不良影响的要进行相关处分，但条例草案并没有明确发布食品安全信息的部门。 锁华媛还提出条例草案中明确的，建立信息...
