发帖时间：2015/3/5 11:11:07
老干妈澳洲遭下架：出口企业需重视据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2月25日澳大利亚一家公司宣布对中国老干妈辣椒酱实施召回，因为这款产品含有花生过敏原，但标签未标注。未标过敏原一直是我国出口产品受召回的一个重要原因，对此我国食品出口企业需高度重视。我国对食品过敏原标识未做强制要...
发帖时间：2004/7/9 9:48:00
国家质检总局、国家标准委联合就实施《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》等三项国标提出要求婴幼儿配方乳粉标签和名称必须规范 国家质检总局、国家标准委7.月2日就实施《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》等3项强制性国家标准的有关...
发帖时间：2006/3/15 16:57:00
食品保存期和保质期一字之差性质不同《健康报》陶力超 食品保质期和食品保存期都是用来标示食品可食用的时限的，但这两个概念如今已不能混同，因为它们是《食品卫生法》在试行期间和正式实施两个不同阶段卫生执法的法律依据，需引起卫生执法人员的注意。 食品保存期是1983年试行的《食品卫生...
发帖时间：2004/9/18 13:50:00
什么是鸡精？鸡精即鸡的精华吗？目前还没有一种方法可以检测出鸡精中“鸡”的含量。既然鸡精里的“鸡”无法准确检测，市场监管就管不住鸡精里有“鸡”无“鸡”。我从一种袋装鸡精食品标签上看，这袋鸡精的配料有谷氨酸钠、食用盐、白砂糖、鸡肉粉、淀粉、鸡蛋粉、香辛料等成分，其中只有两项涉及“鸡...
发帖时间：2005/4/7 20:03:00
谁来鉴别“绿色食品”四问中国食品安全标准最近一段时间，一批知名食品生产企业纷纷卷入食品安全危机漩涡，就连一向美誉度很高的肯德基、亨氏辣椒酱、立顿红茶、卡夫乐之三明治饼干等抢滩中国市场的洋食品也卷入其中，这不得不令人反思：我们还能吃什么？一问：谁来帮助消费者鉴别哪是“绿色食品”？记...
发帖时间：2004/12/24 18:15:00
明年10月鲜奶不得上市质检总局规定引起哗然 国家质检总局的规定令全国各地奶企一片哗然 如果明年《通则》实施，所有奶品都不得标注鲜奶，意味着市场的奶品将没有鲜奶和常温奶之分，消费者的消费将更加盲从，这对本地的鲜奶企业发展极为不利。 前不久，国家质检总局国家标准化管理委...
发帖时间：2005/3/9 18:22:00
消费者应如何保护自己目前反式脂肪酸没有列在现行的食品营养标签中，但有其他方法确定产品中是否含反式脂肪酸。最好的方法是看食品组分，如果一种食品标示使用氢化或部分氢化油，那么这种产品含反式脂肪酸。当看到人造黄油时，使用最软的一种，通常这种含最少量的反式脂肪酸。最后，记住多吃水果，蔬菜...
发帖时间：2011/2/22 14:04:00
四部委严查问题火锅底料底料添罂粟壳将重罚来源：京华时报时间：2011-02-12一些餐馆使用来源不明、标示不清的食品调味料和食品添加剂制作火锅底料，引起媒体和社会广泛关注。记者昨天从国家工商总局获悉，国家工商总局、卫生部等部门联合下发紧急通知，要求各地食品监管部门严查这种问题火锅...
发帖时间：2008/8/1 12:28:00
食品标识可以同时使用汉语拼音或者少数民族文字，也可以同时使用外文，但应当与中文有对应关系，所用外文不得大于相应的中文，但注册商标除外。第二十五条食品或者其包装最大表面面积大于20平方厘米时，食品标识中强制标注内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8毫米。食品或者其包装最大表面面...
发帖时间：2008/8/1 12:28:00
食品标识可以同时使用汉语拼音或者少数民族文字，也可以同时使用外文，但应当与中文有对应关系，所用外文不得大于相应的中文，但注册商标除外。第二十五条食品或者其包装最大表面面积大于20平方厘米时，食品标识中强制标注内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8毫米。食品或者其包装最大表面面...
