主题帖：上海鱼片肉脯质量值得信赖

作者：violet 作者相关帖子

发帖时间：2004/10/25 8:56:00

上海鱼片肉脯质量值得信赖(2004.10.22)　　日前，上海市卫生监督所组织区县卫生监督所对沪上销售的鱼片干、肉干肉脯进行了专项监督抽检。共抽检鱼片干37件、肉干肉脯62件，检测结果表明全部合格。　　鱼片干、肉干肉脯是上海市民喜爱的休闲食品。此次抽检的样品分别采自于申城34家超...

主题帖：全国食品安全综合监管工作座谈会在京召开

作者：violet 作者相关帖子

发帖时间：2004/10/19 11:09:00

全国食品安全综合监管工作座谈会在京召开郑筱萸说，我国食品安全尚存5个突出问题高国华(2004.10.19)　　本报讯　（记者高国华）9月1日，国务院正式下发了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，把食品安全工作提高到前所未有的高度，对加强全国食品安全工作做出重大决策和部署。...

主题帖：国家食品监管局局长：食品安全尚存5个突出问题

作者：fssimon88 作者相关帖子

发帖时间：2004/10/18 11:15:00

http://finance.sina.com.cn2004年10月18日08:55人民网-人民日报9月1日，国务院正式下发了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，把食品安全工作提高到前所未有的高度，对加强全国食品安全工作做出了重大决策和部署。那么，当前我国食品安全总体状况...

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作者：fssimon88 作者相关帖子

发帖时间：2004/7/13 9:23:00

所以我们要借鉴别人好的制度,结合我们国家的问题,来分析食品安全的因素,是制度漏洞还是法律执行问题,是生产者还是做假有市场.预防是比事后的检查更有效的.现在的食品管理是事后管理,等出事才来处理问题.想想HACCP的理论就会明白.HACCP为什么可以得到国际认可和推广,重要一点是它的...