发帖时间：2005/4/12 11:48:00
新资源食品卫生管理办法【分类号】２３６００３９００５ 【标题】新资源食品卫生管理办法 【时效性】有效 【颁布单位】卫生部 【颁布日期】９００７２８ 【实施日期】９００７２８ 【失效日期】 【内容分类】卫生监督类 【文号】卫生部令第４号 【名称】新资源食品卫生管理...
发帖时间：2007/11/23 14:13:00
六、名词解释1.营养：是指人体吸收、利用食物或营养物质过程，也是人类通过摄取食物以满足机体生理需要的生物学过程。2.膳食纤维指存在于食物中的不能被人体消化吸收的多糖类化合物的总称。主要包括纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。3.食品强化食品强化就是调整（添加）食品营养素，使之适合人...
发帖时间：2012/9/25 17:08:10
食品机械网：每一种食物都有多种属性，比如外观、颜色、口感、味道、安全性等。当我们说一种食品“合格”的时候，指的是它在各方面都符合我们的要求。 任何食品在保存中，其性状都会按照一定的速度发生变化。比如奶、蛋、肉等生鲜食品，往往最先发生的是细菌生长，然后才会有气味等方面的变化。...
发帖时间：2010/6/13 10:56:00
无糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是应该含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）或低聚糖等不升高血糖的甜味剂品种。。根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含...
发帖时间：2017/9/22 14:55:36
一款食品的美味，重点就在于用心的打造。我们在来伊份官网上面，也能够看到这些痕迹，来伊份官网一直以来都是很多消费者网络订购健康美味休闲食品的平台之一。人们之所以喜欢来伊份这个品牌，就是因为它一直都是用心的在为消费者提供美味食品。可能不同的人对于美味食品的定义都不一样，但是目前在大众...
发帖时间：2006/8/18 18:25:00
婴儿食品蛋白质标准要降据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所人士透露，从昨天开始，国家将对《婴儿营养食品国家标准》进行修改，最快在半年内完成。新出台的标准可能降低婴儿食品中蛋白质含量的下限。昨天，一些食品专家对人们很关心的这项标准修改提出了建议。 据悉，现在国家标准中规定每...
发帖时间：2006/4/18 19:05:00
国际食品包装安全法规的制定与实施世界贸易组织WTO食品贸易规则《卫生与防疫协议》规定，各成员国有权采取安全卫生措施，保护本国公民和全人类。食品与包装安全是联合国和世界各国政府十分关注的重点，其国际组织——世界食品法典委员会（CAC）成立40多年来，在这方面做了很多工作，制定了全球...
发帖时间：2011/6/30 8:52:00
澳洲对供人食用的乳制品加强管控笔者了解到，澳大利亚检验检疫局（AQIS）于2011年5月12日发布检疫警告（PQA0725），通报了供人食用的乳制品进口条件。澳大利亚规定，进口商需要拥有进口许可证才能进口乳制品，否则不予进口。然而，满足以下情况之一的将不需要乳制品进口许可证：&s...
发帖时间：2016/7/12 9:46:58
胡麻主要分布在华北、西北等地，是中国五大油料作物之一，胡麻籽年产量约50万t。亚临界低温萃取的胡麻籽中含油35%～45%，总不饱和脂肪酸质量分数在90%以上；根据产地不同，其中具有多种保健功能的α-亚麻酸质量分数从45%～65%不等。亚临界低温萃取的胡麻籽油作为一种富含ω-3和ω...
发帖时间：2007/7/6 10:49:00
我也不知道，只有转一帖上来，不知道对你有没有帮助。转帖：罐头食品的杀菌方法作者：徐明亮所谓食品的杀菌顾名思义是将食品中的微生物全部杀灭。然而罐头食品所称“杀菌”与纲菌学上的杀菌是有区别的。后者是指绝对无菌，因而有用“灭菌”一词。如果罐头食品的杀菌真要达到这种程度，那末杀菌的温度与...
