发帖时间：2008/10/26 8:41:00
二、工作对象范围所有从事食品生产加工的单位和个人都要纳入专项整治行动范围。食品质量安全市场准入100%目标要覆盖本辖区内全部食品生产加工企业，并率先实现规模以上企业全部获证。食品小作坊100%目标签订质量安全承诺书范围为符合基本质量安全卫生条件并获得卫生许可证、营业执照的食品生产...
发帖时间：2008/8/15 20:26:00
消费者在到商场或超市购买食品时都有个习惯，就是看商品标签，并认为这是识别真假食品比较有保障的途径。近日，山东省招远市质监局及其他部门执法人员在对辖区内商场、超市、食品加工企业、食品小作坊和小商店检查时发现，有的食品标签上存在不少“猫腻”。 据执法人员介绍，“猫腻”食品标签主要有...
发帖时间：2008/6/10 0:08:00
我现在做了一个食品小作坊，都是用人工完成，现在想扩大生产量，不知道买什么设备适合？请高手指点？加工流程：大米加水泡3个小时，用打浆机打成浆，然后放入大锅加热搅拌煮熟。大锅加热搅拌煮熟需要什么设备，请各位指点指点。邮箱：bluelab2008@126.comTEL:13714137...
发帖时间：2008/3/22 12:56:00
中国食品工业协会豆制品专业委员会常务副会长卫祥云今天表示，由于中国豆制品产业正处于发展阶段中，因此不可避免存在一些发展中的问题，豆制品食品安全形势仍然严峻。 中国豆制品行业历经了二千多年的发展，但一直处在传统行业状态，甚至有些地方还保持着原生态的手工作坊生产方式。 卫祥云指出...
发帖时间：2008/3/6 10:54:00
人大代表宗庆后质疑对食品实施‘电子监管码’人大代表宗庆后质疑对食品实施‘电子监管码’。这件事其实关系到大家的切身生活，确实需要讨论。食品行业的业者十分清楚，这一措施仅在食品行业每年就将产生过百亿的社会成本。但对提高食品安全水平效果甚微。据统计，全国目前共有食品生产加工企业44.8...
发帖时间：2007/12/20 16:36:00
深受孩子们喜爱的麻辣小食品新华网河南频道12月20日讯大河网-河南商报报道：(记者谢朝红齐亚琼见习记者周敏/摄)麻辣小食品又甜又辣，深受孩子们喜爱。但做麻辣小食品用铸铁设备，孩子们食用后可能导致重金属超标。以后，家长们的担心可能会改变。今日起，我省质监部门专门针对麻辣小食品出台《...
发帖时间：2007/11/8 17:02:00
2007年11月8日15时，国务院产品质量和食品安全领导小组成员、质检总局副局长蒲长城接受中国政府网专访，介绍产品质量和食品安全专项整治进展及成效。[主持人]网友对食品小作坊的治理情况十分关注。有网友问：对遍布全国城乡各地、数目众多的食品小作坊，国家是要全都关闭取缔吗？专项整治要...
发帖时间：2007/8/30 8:43:00
中国国务院新闻办公室2007年8月17日发表《中国的食品质量安全状况》白皮书。白皮书指出，食品质量安全状况是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。中国政府坚持以人为本，高度重视食品安全，一直把加强食品质量安全摆在重要的位置。多年来，中国立足从源头抓质量的工作方针，建立健全...
发帖时间：2007/1/31 14:01:00
美味豆腐有点馋人。资料图片现做现卖的豆腐作坊。宋峤摄 在昨天的南京市政协11届5次会议联组讨论上,邱霓委员提出,国家要求豆制品实施QS（质量安全)准入,而南京目前的豆制品行业情况不容乐观,有相当一批豆制品生产企业和作坊不符合QS条件,如果“大限”一到,拿不到许可证的生产企业和作...
发帖时间：2006/7/12 13:06:00
豆制品行业关注市场准入制度的实施豆制品是我国老百姓饮食结构中不可缺少的必需品，豆制品的卫生安全问题是受到公众关心的问题。今年，豆制品已列入市场准入认证的名单，这无疑将在豆制品行业中掀起一阵巨浪，豆制品企业在关注市场准入进程的同时正在积极地做着准备。前不久记者参加了由全国豆制品专业...
