发帖时间:2012/8/15 10:32:24
2010年3月施行的《宁夏回族自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》,是最早出台的。其后,《上海市实施〈中华人民共和国食品安全法〉办法》、《浙江省实施〈中华人民共和国食品安全法〉办法》,分别于2011年9月和12月施行。其中均设有专门监管小作坊、食品摊贩的独立章节。 ...
发帖时间:2012/7/30 9:32:34
上海市质监局表示,办法对食品生产加工小作坊的监管以质量安全为首要条件,严格控制允许在食品加工小作坊生产的食品品种范围。具体来说,凡是能规模化生产的食品应当实行规模化生产,由获得食品生产许可证的企业满足市场供应,只有正规的获证企业无法满足市场需求,同时又具有一定地方特色、目前尚...
发帖时间:2012/7/13 9:16:23
小作坊应依法取得小作坊生产核准证后,办理工商登记,方可从事食品生产加工活动。小作坊禁止生产乳制品、酒(不含粮食酿造酒)、罐头制品、果冻等高风险食品,专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,声称具有特定保健功能的食品,国家和省限制小作坊生产的其他食品。小作坊负责人应承诺不滥用食品添...
发帖时间:2009/2/24 8:58:00
全国质检系统开展“食品安全大整顿”2月17日,国家质检总局召开视频会议,就贯彻落实国务院关于食品安全整顿工作的要求作出了部署。会上,国家质检总局局长王勇指出,质检统必须充分认识到,确保食品安全意义特别重大,食品安全整顿工作任务特别艰巨,做好今年的食品安全整顿工作特别关键。 王勇...
发帖时间:2009/2/24 8:58:00
全国质检系统开展“食品安全大整顿”2月17日,国家质检总局召开视频会议,就贯彻落实国务院关于食品安全整顿工作的要求作出了部署。会上,国家质检总局局长王勇指出,质检统必须充分认识到,确保食品安全意义特别重大,食品安全整顿工作任务特别艰巨,做好今年的食品安全整顿工作特别关键。 王勇...
发帖时间:2009/2/24 8:57:00
全国质检系统开展“食品安全大整顿”来源:厦门技术性贸易措施信息网作者:发布时间:2009-02-192月17日,国家质检总局召开视频会议,就贯彻落实国务院关于食品安全整顿工作的要求作出了部署。会上,国家质检总局局长王勇指出,质检统必须充分认识到,确保食品安全意义特别重大,食品安全...
发帖时间:2008/11/8 17:35:00
食品安全法草案三审作出八项修改 全国人大常委会正在审议食品安全法草案。针对“三鹿事件”的发生,草案重点做了8个方面的修改,以从法律制度上预防和处置这类重大食品安全事故。 “三鹿事件”的调查发现,问题奶粉是因在原奶收购过程中被不法分子添加了三聚氰胺所致。然而事件发生后,原奶收购...
发帖时间:2008/10/26 8:49:00
附件1:食品生产加工小作坊质量安全承诺书编号:生产单位:;生产产品:;为确保食品质量安全,保障消费者的身体健康和生命安全,本单位郑重承诺如下:一、生产加工环境、生产条件、从业人员等达到基本的食品质量安全卫生要求;二、生产加工过程中所使用的原辅料符合国家法律法规和国家强制性标准规定...
发帖时间:2008/10/26 8:42:00
五、信息报送要求9月15日前,各省(市)局向总局报告本辖区生产加工食品质量安全专项整治行动联络员名单及联系方式,特别是要明确负责落实市场准入100%目标和小作坊质量安全承诺100%目标的联系人及联系方式。每月10日、20日、30日,各省(市)局向总局报告本辖区内食品小作坊签订质量...
发帖时间:2008/10/26 8:41:00
三、主要职责及任务(一)食品质量安全市场准入工作。1.各省局要加大加快市场准入进度。一是各省局要按照总局的统一部署,及时统计已获证和未获证的食品生产加工企业名单,尤其要尽快实现规模以上企业100%发证,确保大中型企业优质安全食品保障市场供应。二是做好审查组长和审查员调配及后勤保障...