发帖时间：2013/5/27 14:29:44
（复制转载请注明出处，否则后果自负！）随着自然生态、健康养身等观念不断深入人心，能增强体质、调节身体节律的功能食品已经成为一种不可阻挡的食品新潮流，备受追捧。功能食品是指调节人体生理功能，适宜特定人群食用，不以治疗疾病为目的的一类食品。除了具有一般食品皆具备的营养功能和感官功能(...
发帖时间：2006/2/25 12:59:00
看看国外市场上都有哪些功能食品，对于国内生产保健食品的企业或许有所启示。麦草食品 小麦、大麦、燕麦的嫩叶具有滋补营养、辅疗疾病、提供未知营养因子的功能，已见美国、日本、东南亚食品市场上出售麦草汁饮料、麦绿素可乐、春麦酶等。米糠食品 稻谷壳、米糠具有防治心血管疾病、肠道疾病的功能，...
发帖时间：2012/7/10 10:42:34
深化食用农产品和食品生产经营各环节的整治，重点排查和治理带有行业共性的隐患和“潜规则”问题，坚决查处食品非法添加等各类违法违规行为，防范系统性风险;进一步规范生产经营秩序，清理整顿不符合食品安全条件的生产经营单位。 加大对食品集中交易市场、城乡结合部、中小学校园及周边等重点...
发帖时间：2004/12/10 10:53:00
楼上错了功能性食品=保健食品，各国对此名称不统一营养强化食品是第一代保健品，...
发帖时间：2015/4/26 10:10:59
食品包装的迅猛发展既丰富了人们的生活，也逐渐改变了人们的生活方式。同时，食品包装也是最能体现各个**科学水平、生活水平、设计水平和文化背景的。随着**的发展，人们对食品及包装的质量要求越来越高，样式越来越多，技术性也越来越强，食品包装设计包括休闲食品包装设计、饮料包装设计、茶叶包...
发帖时间：2016/11/10 14:49:10
“双十一”即将到来，食品药品监督管理局发布提醒，广大消费者面对众多网络平台和卖家陆续推出形式多样的打折促销活动时，网购食品要理性，防止购买不合格的食品。网购食品可能发生以下问题：一是营养成分标签与实物不一致，如包装上标识有虫草成分，而实物并无。二是货不对板，如网络宣传为有机食品、...
发帖时间：2004/5/21 18:55:00
食品学院师资力量雄厚，在国内同类学科中师资力量最强，拥有一支以15名学术造诣深、在国内有一定影响的博士生导师为学科带头人，32名中青年博士为骨干的学术队伍，结构合理。现有专业教师75人，其中教授21名，副教授40名。专业教师中博士学位者占43%，有研究生学历者占67%，有交叉学科...
发帖时间：2011/3/30 15:13:00
超氧化物歧化酶（SOD）具有专一清除生物体内的超氧离子，平衡机体的氧自由基，保护人体细胞免受环境因素破坏，现代医学研究表明SOD酶养颜抗衰老、抗辐射、抗疲劳、消炎，抑制肿瘤和癌细胞。SOD在药品、保健品、食品饮料、化妆品领域会有广泛的应用。耐高温超氧化物歧化酶（SOD）是国家“十...
发帖时间：2015/1/7 10:27:41
随着网络的快速发展，网购已经成了当下最方便的购物方式。足不出户的人，只要鼠标轻轻一点，想买的东西就能送货上门，不仅是穿的、用的，连零食、肉菜都能买到。有很多人平时工作很忙，很少有时间去逛街购物，觉得网购十分方便，工作累了的时候，花几分钟就能从网上买一堆东西了，各地特产、美食通通送...
发帖时间：2004/11/3 9:08:00
关注运动员食品安全保障国家兴奋剂检测中心国家体育总局运动医学研究所杨树民(2004.10.29) “运动员食物安全保障系统研究”是科技部立项的2008奥运科技攻关计划的项目之一。该课题由国家体育总局运动医学研究所运动营养中心、国家兴奋剂检测中心、国家农科院植保所、北京市疾病控制...
