发帖时间:2011/10/22 9:07:26
新空气消毒技术可延缓食品的腐败变质许多食品在加工环节进行了有效的杀菌,但在出厂后不久,仍会发生腐败变质问题,在经过高温烘烤的糕点食品上,这一问题也经常发生,这令许多食品从业人员感到困惑。 专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司经理金大海先生认为:提高灭菌后...
发帖时间:2011/10/14 14:17:12
保障食品安全需要先进的自动感应手消毒器食品行业是属于高密度手工作业化的产业,因其对卫生和理化指标有严格要求,意味对从业人员的手部消毒极其重要。据了解,现多数食品企业采用原始盆浸式或喷淋式免接触手消毒器对手部消毒。基于此,专业从事自动感应手消毒器技术研发和设备制造的上海康久环保科技...
发帖时间:2011/9/19 8:16:56
国外食品从业人员手消毒的创新技术在日本、美国等发达国家,非常重视手部消毒杀菌,有效避免二次污染食品。对洗手消毒这样的“小事”,在国外是与食品质量安全同等重要,不仅对食品本身的质量提出了越来越严格的卫生要求,同时对从业人员手消毒也制定了很高的标准,提出了严格的要求,因此也催生出大量...
发帖时间:2011/8/29 8:07:48
食品安全的划**之作自动感应手消毒器 近日,专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司正式宣布:为与食品加工企业共同提供安全生产技术,对名下的“自动感应手消毒器”开展“送质保、无维修”冬季促销活动,全方位灭杀手部病原微生物,阻隔细菌二次交叉感染,对营造食品安全...
发帖时间:2011/8/20 8:30:19
(洁净月刊吴苹)近日,专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司正式宣布:为与食品加工企业共同提供安全生产技术,对新开发的自动感应手消毒器免费提供给企业试用,全方位灭杀手部病原微生物,阻隔细菌二次交叉感染,对营造食品安全生产环境具有划**的意义。对于食品从业者而...
发帖时间:2011/8/8 10:24:29
食品细菌污染防护是食品安全体系中的一个环节,其重点在于生产加工过程中,如何有效避免细菌对食非蓄意的污染,并将这种非蓄意污染预测出来,建立相应的细菌污染防护措施。以此保证食品不被细菌二次污染或二次交叉感染,保证食品质量的安全卫生,有效的延长食品的保质期,降低食品在质保期内霉变的概率...
发帖时间:2011/8/4 11:16:49
食品安全是个系统工程不能流于形式,需要用科技去支撑。食品从业者在进入车间接触食品前,须经过严谨的手部消毒,然而如此简单环节基本不受重视。自动感应手消毒器作为手伸消毒、手回即止的工作方式,可以帮助中小食品企业建立手部消毒体系。手接触外界的细菌、病毒、污染物机会多,容易被弄脏,一双未...
发帖时间:2011/7/29 10:11:50
很多食品从业人员热于探索不易腐败变质技术,其实食品安全是一项系统工程,必须严控每一个生产环节,否则将是功亏一篑。据专业从事食品消毒技术研发和设备制造的上海康久消毒技术有限公司安全工程师Mr.hanksen介绍:引起食品腐败变质的因素较多,主要有化学、生化和微生物等因素,其中微生物...
发帖时间:2011/7/26 8:30:09
许多食品在加工环节进行了有效的杀菌,但在出厂后不久,仍会发生腐败变质问题,在经过高温烘烤的糕点食品上,这一问题也经常发生,这令许多食品从业人员感到困惑。 专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司经理金大海先生认为:提高灭菌后的作业场所的空气卫生质量,可有效预...
发帖时间:2011/7/8 15:11:24
当前,国家对食品安全要求越来越高,食品加工企业在观念上更新已是大势所趋。食品加工企业可谓是如履薄冰,稍有不慎就会酿成大祸,对消费者的身体健康乃至生命安全带来威胁。因此,改变洗手消毒的程序和方法,提高手部消毒的有效性和可靠性已是食品加工企业的当务之急。专业从事自动感应手消毒器技术开...