发帖时间:2008/10/11 11:28:00
邢台的传统风俗中,逢年节集会,婚丧嫁娶,在招待宾客的宴席中,最少不了的,便是这大锅菜了。村里做大锅菜,用的是那种很大很大的大铁锅,铁锅固定在一个泥抹的大灶台上,旁边是风箱。五花肉切片,白菜、冬瓜、土豆切块,海带泡软,还有粉条、事先炸好的豆腐泡、素丸子等等,以及葱、姜、蒜、大酱、盐...
发帖时间:2008/6/24 16:16:00
六国请客吃饭风俗小观http://dg.7878.com.cn/new7878/msjc.asp?id=815 用大吃大喝表示感谢,这是阿富汗一些地区的习俗。这里招持客人十分诚恳,如果你吃得差不多了,对主人说“够了,我不想再吃了。”主人会不理睬你,你必须继续吃下去,吃得越多,对方...
发帖时间:2008/3/22 15:39:00
近几年来,白酒的各种营销模式、理论研究层出不穷。在白酒企业界、文化界、营销界、专家领域、消费者领域等,正产生着不同的、甚至针锋相对的“思考风暴”,一场“百家争鸣”下的白酒“新势力”由此拉开2008年的序幕。 风云变幻的2007已经成为历史,多少人在回忆,多少人在思考,多少人在喜...
发帖时间:2008/2/23 11:44:00
感官了解各地的饮食风俗,但是不够具体的...
发帖时间:2007/11/8 14:58:00
给大家推荐一个看葡萄酒视频的地方美酒视频分九个类别:葡萄佳酿:红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒、果酒、酒庄介绍http://www.bonwine.cn/cindex/video.aspx?class=402蒸馏烈酒:白酒、白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒http://www.bo...
发帖时间:2007/9/8 14:25:00
禽肉,包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等,目前,我国市场上以鸡肉所占比例较高。所谓禽肉制品,就是运用物理或化学的方法,配以适当的辅料和添加剂,对禽肉原料进行工艺处理最终所得的产品。 禽肉以高蛋白、低脂肪、高含营养而著称。经过加工,可以杀灭污染于原料中的各种微生物,以保证食品卫生,提高食用安...
发帖时间:2007/8/21 9:41:00
禽肉,包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等,目前,我国市场上以鸡肉所占比例较高。所谓禽肉制品,就是运用物理或化学的方法,配以适当的辅料和添加剂,对禽肉原料进行工艺处理最终所得的产品。 禽肉以高蛋白、低脂肪、高含营养而著称。经过加工,可以杀灭污染于原料中的各种微生物,以保证食品卫生,提高食...
发帖时间:2007/8/19 23:24:00
TheymainlytradewithJapanesefirms.他们主要和日本商行进行贸易。Forthepastfiveyears,wehavedonealotoftradewithyourcompany.在过去的五年中,我们与贵国进行了大量的贸易。Ourtradeiscond...
发帖时间:2007/4/16 16:00:00
如果把质量竞争力、策划竞争力、设计竞争力、品牌竞争力、广告营销竞争力、服务竞争力、诚信竞争力和价格竞争力同时摆在中国企业面前,他们最愿意选择的通常是价格竞争力。 2005年,西方最新的营销学说《蓝海战略》(BlueOceanStrategy)问世。这本书是超越波特竞争战略的全...
发帖时间:2007/3/23 13:43:00
因各地物产和风俗习惯不同,逐渐形成不同风格的地方风味。有京式、广式、苏式、闽式、扬式等余种样式。其中又以京、广、苏最为著名,花色品种不下2000种。 目前以糕点最后熟成、成型工艺为依据,将中式糕点分为5种制品,即烤制品、炸制品、蒸制品熟粉制品和其他制品。每种制品又以工艺特点...