发帖时间：2012/2/17 16:01:08
联系厂家得知，这是以前印制的旧袋子 晨报讯（实习记者宋雪）昨天中午，家住丁香湖附近的胡先生才吃了第一顿新买的面粉。而这袋面粉从11日就买到家，可他一直不敢动，为啥？ 因为面粉包装印的配料表里竟然“明目张胆”地写着含有某种添加剂。 厂家挺大胆，标有添加剂 胡先生解释说，...
发帖时间：2015/5/25 15:32:56
全自动石磨面粉机磨齿制作是一项专业性很强的复杂技术，其合理、自然、科学的设计特征，必须要手工调制，它的角度、尺寸、间隙是一切现代化工具不可代替的。全自动石磨面粉机低速研磨，低温加工，营养成分不被严重的损害，石磨和粮食作物进行的一些的自然的摩擦，石磨含有的矿物质与粮食作物营养元素天...
发帖时间：2008/1/14 10:28:00
面食是中国十三亿人口，特别是在北方地区人口一日三餐主食品种。我国城乡估计消费面粉7000万吨。随着人民生活的提高，城市消费者直接采购面粉，自行制作面食的比例逐渐下降，作为面食的主要品种，如馒头、面条的工业生产，其品种和数量将不断增加，这是一种必然趋势。为了满足广大消费者对面食品质...
发帖时间：2014/5/21 10:55:38
小王大学学的是销售专业，小李学的金融专业，俩人在大学期间就相爱了，毕业两年后就结婚了。原本以为生活会这样幸福下去，可是每个月工资就那么一点点，生活中的各种琐事都要需要很多钱，让年轻的小两口的日子过得十分的艰难。说起他俩萌生做石磨面的念头，还得从小王的一次出差说起。那一次，他在外地...
发帖时间：2005/11/29 17:06:00
面粉增白剂保护了我们饮食安全！说明：我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中规定过氧化苯甲酰在面粉中的最大使用量为60ppm，而CAC规定为300ppm，是我国标准的5倍，加拿大规定为150ppm，是我国的2.5倍，而美国对其使用量没有任何限制，可以按正常生产需要添...
发帖时间：2007/3/28 18:51:00
推广富硒（硒酸酯多糖）面粉项目商业计划书一、生产富硒强化营养面粉的必要性和重要性硒（Se）是人体必需微量元素。关于硒在疾病防治和维护人体健康作用等方面的研究上，我国一直处于国际领先水平。我国医学家最早应用补硒来防治克山病、大骨节病、原发性肝癌、食管癌、糖尿病、近视眼和白内障等，并...
发帖时间：2005/11/22 20:51:00
----------------------------------我国营养强化面粉现状及关键技术的研究李书国，董振军，李雪梅，陈辉(1.河北科技大学食品科学与工程系，河北石家庄050018；2.中国农业大学食品学院，北京100083；3.河北省轻工业科学研究院，河北石家庄050...
发帖时间：2010/9/17 15:52:00
本报讯（记者吴鹏）全国政协委员冯平前日透露，卫生部办公厅对“关于再次建议尽快出台新的小麦粉国家标准”的答复中表示，全国食品添加剂标准委员会已审查同意注销过氧化苯甲酰。 添加剂标准委员会同意注销 过氧化苯甲酰俗称为“面粉增白剂”，一直存在存废之争，作为政协委员，冯平曾多次提...
发帖时间：2008/2/25 10:05:00
加二氧化钛不能使制品变亮，只能白，二氧化钛用的不好，还可能会使制品偏青，单纯用诺维信的脂肪酶，他目前有三种这样的酶，价格一样，不过各个面粉改良剂厂家目的不同，一般是复配使用，更多的是因为价格偏高，一般都放很少量，都是配上一些其他的氧化剂使用，你试试ADA(偶氮甲酰胺)...
发帖时间：2010/10/30 12:36:00
我们配方现在同一都加入了ADA(偶氮甲酰胺)，含量相当于熟化剂含量，配合vc和乳化剂、脂肪酶，有增筋和防粘效果，不能说完全解决问题，但生产出好点的馒头应该没问题的，该配方一样适用冬季，配方目前在山东、平顶山、甘肃反应良好，可在所有档次不同类型面粉中添加。同时有一定的防褐变功能，欢...
