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发帖时间:2012/7/22 18:35:33
 
无数片金黄的秋叶,如随“波”荡漾的小船,摇摇摆摆、飘飘停停…把灰白色的水泥路面点缀得如天空一般,星星点点。渐渐地,金色的树叶越来越多,慢慢……慢慢……盖住了道路,层层叠叠地辅在路上,给人一种优美、舒适的感觉。一来到花园,满院秋色,正欣赏秋色的我发现脚下踩着了一片飘落的玉兰树叶,我...
 
发帖时间:2012/7/6 9:23:19
 
今年5月,随着世界[url=http://fb.spzs.com]方便面[/url]大会宣布中国已成为全球最大的方便面消费国,众方便面企业的动向就一直倍受社会关注。日前,国内著名方便面企业白象食品集团副总裁史东星在对外接受媒体采访时透露,白象将在今年建成国内首批“五星级工厂”,届...
 
发帖时间:2012/7/6 9:21:09
 
今年5月,随着世界[url=http://fb.spzs.com]方便面[/url]大会宣布中国已成为全球最大的方便面消费国,众方便面企业的动向就一直倍受社会关注。日前,国内著名方便面企业白象食品集团副总裁史东星在对外接受媒体采访时透露,白象将在今年建成国内首批“五星级工厂”,届...
 
发帖时间:2012/7/6 9:19:26
 
连续几天35℃以上的高温酷暑,催热苏城馒头、冷面、面点等[url=http://fb.spzs.com]方便食品[/url]的销售。市场监测显示:以馒头、冷面为首的方便食品在不少店家每天还不到傍晚就告知售完。经对饮食店实地巡防了解到,高温天气以来,他们每天都增加了市场供货量,但仍...
 
发帖时间:2012/7/2 15:39:42
 
多功能自动包馅机,采用用双绞龙输送原料,并采用二次传动设计,原料在输送过程中速度均匀,使皮馅运行压力减至最小,最大限度保留皮馅内部油份,烘烤后回油快,色泽艳,口感好,如同手工包制。整机配备有高耐磨成套刀具,台湾成套电器控制系统(变频器、可编程、触摸屏控制面板),供料装置表面镀有美...
 
主题帖:膳食小麦纤维
发帖时间:2012/4/13 16:38:32
 
一、产品特性:膳食纤维含量高达95%以上具有中性气味和滋味无热量具有纤维独有的三维网络状结构和毛细管效应组织坚韧,富有弹性具有很高的持水力和溶胀性属惰性物料,在酸碱,高低温下依然能保持稳定的状态三、广泛应用与速冻面点、鱼丸、肠类、烘焙类、饮料、果酱产品、保健品,起到增加膳食纤维,...
 
发帖时间:2012/4/13 16:34:45
 
一、产品特性:膳食纤维含量高达95%以上具有中性气味和滋味无热量具有纤维独有的三维网络状结构和毛细管效应组织坚韧,富有弹性具有很高的持水力和溶胀性属惰性物料,在酸碱,高低温下依然能保持稳定的状态三、广泛应用与速冻面点、鱼丸、肠类、烘焙类、饮料、果酱产品、保健品,起到增加膳食纤维,...
 
→回复帖:查看主题贴
发帖时间:2012/2/28 12:11:58
 
面点制作教案-4(西点)很值得学习,回去结合一下试试...
 
发帖时间:2012/2/15 9:25:41
 
赛西维面包培训知识:电烤箱与微波炉有何不同?东莞市赛西维烘焙学校位于东莞市万江区桃园雅居广场,是东莞较早的专业蛋糕烘焙学校;是东莞市唯一一所烘焙培训机构,成立于2003年。被香港国际美食促进会授予“中华烘焙美食人才培训基地”,是美食导报东莞饮食理事单位,是广东岭南点心研究发展中心...
 
发帖时间:2012/2/14 14:21:32
 
四、食品添加剂硫酸钙(石膏)的使用范围1、中国的食品添加剂的使用范围是通过卫生部于2007年颁发的GB2760-2007《食品添加剂卫生标准》,标准及其补充通告规定了详细的使用范围及用量,是目前中国食品添加剂硫酸钙使用范围的法律依据。食品分类号食品名称及分类最大使用量/(g/kg...
 
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