发帖时间：2008/10/15 17:52:00
国家还是认识到乳制品市场的问题，在今年年初出台的关于乳制品企业的规定：必须有40%的奶源是企业自建的还有60公里以内只准建一个乳品厂，这些都是对乳制品市场的整顿！其实我国需要整顿的食品项目还很多，我相信大多数内行人都心里有数！我觉得国家应该加强添加剂的管理，对造假、人为添加非食品...
发帖时间：2009/6/4 23:04:00
力争架起中国俄罗斯的技术桥梁，本群里的技术人员目前在俄罗斯的主要食品生产厂家做生产技术管理和指导，为你的新产品做实际的使用推广本群力争以新技术新设备新研究为交流QQ群88812681[em07][em07]备注非食品技术人员请勿加入[align=right][color=#000...
发帖时间：2012/9/6 16:51:13
你们知道么？其实食品添加剂并没有引起食品安全问题。目前社会上引起食品安全问题的其实是非法添加的添加剂。而不是食品添加剂。其实我国对于食品添加剂的审核时非常严格的。是不会引起任何安全问题的。食品添加剂是添加剂的一种。什么三氯氰胺啊。什么苏丹红啊。这些都是工业添加剂。而非食品添加剂。...
发帖时间：2012/10/11 9:58:59
为了确保食品安全，许多食品生产商已经开始实施或计划实施HACCP体系（危害分析与关键控制点），这就要求在食品加工过程中，必须对相应的设备，如液压系统、泵、搅拌机、油箱、链驱动和传输带装置等，使用达到H1级标准的食品级润滑油，以减小使用非食品级润滑油所造成的污染风险。对于食品级润滑...
发帖时间：2013/1/9 14:14:04
其实食品添加剂并没有引起食品安全问题。目前社会上引起食品安全问题的其实是非法添加的添加剂。而不是食品添加剂。其实我国对于食品添加剂的审核时非常严格的。是不会引起任何安全问题的。食品添加剂是添加剂的一种。什么三氯氰胺啊。什么苏丹红啊。这些都是工业添加剂。而非食品添加剂。这些你们都知...
发帖时间：2012/10/9 11:59:46
[url=http://tjj.spzs.com]食品添加剂[/url]网：大渡口区检察院侦监科也第一时间赶到现场，提前介入侦查阶段，在现场引导办案民警取证，并固定好证据，使之形成证据锁链。 民警在现场提取了不少证据，现场有已经开封正在使用的食品添加剂硫酸钙(石膏粉)一袋、食品...
发帖时间：2004/11/25 15:53:00
[QUOTE] 记者调查时，随机购买了部分食品，经检测问题很严重，一些饮料糖度为零，完全是甜蜜素加香精色素，包装瓶用的是非食品级材料；果冻类产品国家规定不得含有苯甲酸和糖精钠，而记者带回的样品中每公斤苯甲酸含量高达0．4克、糖精钠0．39克，甜蜜素国家规定是每公斤含量≤0．65克...
发帖时间：2005/4/7 21:11:00
其实，食品监管部门最需要的是了解企业产品中都加了那些原料与添加剂，在食品生产过程中会发生那些化学反应，即产生哪些对人体有害的物质。此外，还包括企业容易受利益的驱使违法加入哪些非食品原辅料等。出发点是食品卫生安全的角度。至于配方的量的多少，只要不涉及到食品安全问题，就不是食品监管部...
发帖时间：2005/10/21 15:08:00
明胶在国标GB食品添加剂中被划分为稳定剂。可用于许多食品的生产中，例如：果冻、冰激凌、糖果点心、饼干、蛋糕等。也用于非食品的生产中，例如医学类产品，如明胶胶囊等。由于食品工业的专业化越来越强，因此很少有生产者自行研究这些稳定剂或乳化剂的性质，而是直接从这类专业原料提供者哪购买现成...
发帖时间：2008/1/23 14:43:00
各位食品界的前辈们，大家好！小弟五年前毕业于食品科学与工程专业，后误入超市非食品部门，直到今日，集团开始加快自有品牌的开发步伐，把不才调入刚刚成立的质检部（也可以说市品控部），因为这个部门就我一个人，现向各位食品界的前辈们给小弟指点迷津：1.如何迅速的将包装类食品的制度规范熟知并...
