发帖时间：2006/7/5 12:50:00
二、零售为王，连锁为尊中国社会消费品零售总额持续增长，作为消费品零售载体的零售产业必然成为资本和资源进入的热土。中国地域辽阔，人口众多，原有商业业态在新的资源进入之后，随之产生了全面整合的局面。改革开放二十多年以来的商业变革告诉我们，零售业态随着经济的发展而呈现规模化、集中化、专...
发帖时间：2006/7/5 12:56:00
三、零售业的发展前景和趋势改革开放以来，中国经济持续平稳较快增长，为零售业提供了良好的运行条件和发展机遇。预计2005年社会消费品零售总额将超过6万亿元，比上一年增长10%左右。随着零售业的不断发展，其内部细分行业也将继续保持快速发展态势。1.零售业内部结构将全方位加快调整。首先...
发帖时间：2006/7/16 15:33:00
对食品生产企业而言，30多年来人们一直在探索能够取代玻璃瓶和马口铁罐的包装材料和容器，而塑料是目前可以利用的最佳材料。它具有重量轻的特点，可以降低运输费用。但不是每种塑料都适用于食品包装。在上世纪70年代前期，丙烯腈塑料容器率先在市场上出现。但后来美国食品和药物管理局(FDA)撤...
发帖时间：2006/9/4 16:41:00
三、调味品多元化、专业化发展渐显趋势。 传统的调味品，除了酱油、醋等大宗产品之外，调味汁、酱、复合调味料的市场需求在不断增长。中式调味品、西式调味品共存共荣。福建宏发中国集团，生产的调味粉产品，质量非常好，而且在市场上也显露出极强的竞争优势。调味汁产品，之前，都是比较便宜的烧烤...
发帖时间：2007/1/11 15:45:00
PET作为饮料包装材料的特性及发展前景对食品生产企业而言，30多年来人们一直在探索能够取代玻璃瓶和马口铁罐的包装材料和容器，而塑料是目前可以利用的最佳材料。它具有重量轻的特点，可以降低运输费用。但不是每种塑料都适用于食品包装。在上世纪70年代前期，丙烯腈塑料容器率先在市场上出现。...
发帖时间：2012/2/24 15:01:08
分析人士认为，可口可乐、康师傅、百事可乐分别位于内地软饮料市场第一、第二和第四位，康师傅和百事合作后，两者的市场份额达到19.9%，将牢牢坐稳软饮料市场的首位。 日前，本报记者获悉，康师傅收购百事可乐内地业务将获得商务部批准，近期将有官方声明发布。 顶新集团董事长兼康师傅(...
发帖时间：2005/1/17 11:43:00
中国营销20年：猛药催熟的青春期（上）[引子] 在2005年即将到来的时候，讨论中国营销20年或25年的话题，并没有本质的区别：说25年，是从1979年改革开放开始；说20年，则是略去市场经济酝酿和萌发的头几年，将目光直接切入这段风起云涌的时代。创刊于1985年的《中国经营报》...
发帖时间：2005/4/7 13:13:00
编者按：人均资源全国倒数第三的浙江，人均ＧＤＰ多年稳居第一。不经意间，浙江以其民营经济成了新的“标杆”，而“超级活跃”的浙商更是民营经济的第一推动力。浙商成为全国人数最多、比例最高、分布最广、影响最大的投资者经营者群体。浙商是厉害的，他们的厉害主要不是叱咤风云的名人大家，而是深厚...
发帖时间：2005/9/23 10:42:00
为成为国际大型超市或相关的采购方（如沃尔玛等）的采购对象，均要求采购供方应通过相应的食品安全体系的认证，以满足采购方的质量控制要求。目前对食品、消费品等的认证有BRC、IFS、SQF2000、ISO22000等标准。以下为各标准的简介：什么是全球食品安全倡议(CFSI)？欧来自欧...
发帖时间：2005/10/6 13:14:00
3.提高管理水平与手段连锁经营不仅仅是经营方式的重大变革，同时也是企业管理的一次革新。它要求在管理思想、管理体制、组织机构、具体方式等多方面都要适应这种变革。目前国内中餐业大多仍保留传统的经营观念、经营模式和经营措施，主要依靠传统经验型的管理与服务手段，企业一旦发生人事变动，管理...
