发帖时间：2004/8/5 19:02:00
关于金属探测仪的管理制度，求助！我公司现在安装了一金探仪，有关的制度需要我来建立：我准备从下列方面建立，如果大家有好的建议或范本，请不吝赐教：1.首先关键限值要确定2.监控频率要确定3.出现问题的纠正措施：隔离，从新过4.记录5.金属探测仪的维护和定期的验证有范本请指点一下！...
发帖时间：2004/8/5 19:04:00
关于金属探测仪的管理制度，求助！我公司现在安装了一金探仪，有关的制度需要我来建立：我准备从下列方面建立，如果大家有好的建议或范本，请不吝赐教：1.首先关键限值要确定2.监控频率要确定3.出现问题的纠正措施：隔离，从新过4.记录5.金属探测仪的维护和定期的验证有范本请指点一下！...
发帖时间：2004/8/6 17:42:00
以下是引用zxw314000在2004-8-519:02:00的发言：关于金属探测仪的管理制度，求助！我公司现在安装了一金探仪，有关的制度需要我来建立：我准备从下列方面建立，如果大家有好的建议或范本，请不吝赐教：1.首先关键限值要确定2.监控频率要确定3.出现问题的纠正措施：隔离...
发帖时间：2008/10/13 11:21:00
13、消费者如何应用HACCP？消费者可以在家中实施HACCP体系。通过适当的贮存、处理、烹调和清洁程序，从去商店购买肉和家禽到将这些东西摆上餐桌的整个过程中，有多个保障食品安全的步骤。例如，对肉和家禽进行合适的冷藏、将生肉和家禽与熟食隔离开、保证肉类煮熟、冷藏和烹饪的残留物不得...
发帖时间：2012/8/23 13:55:13
在起点上，人类与所有生物一样，都是大地母亲的弱小孩子，因为大地的慷慨恩赐，才得以幸运地生息繁衍。人的肉体曾经与土地血肉相连，技术文明把它们隔离了开来。人的灵魂曾经有神话或宗教作为家园，科学理性把它从中放逐了出来。最佳与最差的铸成了历史，平庸之辈则繁衍种族，这似乎是人类发展的一种规...
发帖时间：2005/2/17 10:48:00
工作服，手，工靴消毒是最基本的保证。要不然你就是车间和设备消毒措施作的再好，也是浪费。。洗手可以派个人监控。然后让化验室的人在生产线随机抽取人员作手部涂抹试验，给车间人员一点压力，免得没人看见就不洗手。鞋子的消毒可以在门口弄个消毒水池！浓度可以稍微高点，300PPM差不多。车间最...
发帖时间：2005/4/6 6:53:00
PET瓶无菌冷灌装生产线由以下几部分组成：1.总线自动控制系统；2.消毒液调配系统；3.无菌物料制备的UHT杀菌系统；4.无菌物料贮存及恒压系统；5.无菌水制备的UHT杀菌系统；6.无菌水贮存系统；7.灌装系统辅助CIP和SIP系统；8.无菌压缩空气制备系统；9.空瓶消毒系统；1...
发帖时间：2005/7/6 23:27:00
[quote][B]以下是引用[I]wind100[/I]在2005-4-66:53:00的发言：[/B][BR]PET瓶无菌冷灌装生产线由以下几部分组成：1.总线自动控制系统；2.消毒液调配系统；3.无菌物料制备的UHT杀菌系统；4.无菌物料贮存及恒压系统；5.无菌水制备的UH...
发帖时间：2005/8/16 12:08:00
[code]<SCRIPTlanguage=javascripttype=text/javascript>document.write(usercolor('32','fssimon88'));</script>[/code]fssimon88；你好你的“...
发帖时间：2005/8/16 12:10:00
fssimon88；你好你的“月饼制作焙烤常见问题解答”基本正确。不过有几个小问题“某些厂家把浓度提高到85%以上”你烧过浓度85％的糖浆吗？或者在其它厂家看见过吗？糖浆最高的浓度在80％。月饼皮配方中油一般用量在20％左右，最高25％，糖浆75％－80％。馅料中不可以加入3至5...
