发帖时间：2006/7/13 13:18:00
召回韩三地区全部8万瓶饮料可口可乐疑遭投毒由于怀疑有人在产品中投毒，可口可乐韩国分公司11日宣布，召回在韩国三个地区销售的共8万瓶可口可乐饮料。被召回的产品包括可口可乐、健怡可乐和一种名为CokeZero的可乐产品，均为塑料瓶包装。一男子喝饮料后昏迷可口可乐韩国分公司女发言人李真...
发帖时间：2006/7/12 12:52:00
转基因食品是否安全?农业部与工程院专家详解受访人：危朝安农业部副部长旭日干内蒙古大学校长，中国工程院副院长、院士转基因技术造福人类的同时，也可能对人类、动植物、微生物及生态环境构成危险或潜在风险记者：现在，许多转基因产品进入普通人的生活。请问我们该如何认识转基因技术呢？旭日干：转...
发帖时间：2006/7/12 12:38:00
有机商战开打沃尔玛抢先机有机食品就是因为出了名的贵，因此在大多数消费者却步之下，而无法跻身大众商品之列。住在印地安纳州梅利维尔市的美发造型师凯利说：“我是有想过要吃吃有机食品，但是因为价格出奇的贵，我买不下手。”市调业者资讯来源公司指出，所有自有品牌商品的价格平均，与知名品牌相较...
发帖时间：2006/7/3 13:31:00
第二节化学性污染及其预防学时分配：3.5学时学习重点：农药残留的来源及控制措施，有害金属污染食品的途径、毒作用和控制措施，NOC污染及其预防，多环芳族化合物污染及其预防基本概念；1．食品农药残留：由于使用农药而对环境和食品造成的污染（包括农药本体物及其有毒衍生物的污染）称之为环境...
发帖时间：2006/6/23 17:23:00
二、转基因化生物的检测进展尽管公众对基因食品的安全性越来越关注，但要分离基因作物和非基因作物的代价相当高。食物从农场到餐桌要经过多个环节，每一个环节都有众多的参与者，要分离基因作物和非基因作物可以说是困难重重。目前对转基因作物的检测取得了进展。对转基因成份检测，必须快速、准确、灵...
发帖时间：2006/6/23 17:23:00
3，直接危害Lancet杂志1999年10月16日报告，苏格兰Rowett研究所的Pusztai,A.（1998）首次用转雪花莲凝结素（GNA）基因的马铃薯喂大鼠，10天后，发现饲喂组大鼠结肠、空肠和部分小肠粘膜变厚，而未饲喂转基因马铃薯组未发现病变。他认为，也许是导入的基因激活...
发帖时间：2006/6/23 17:23:00
一、转基因食品的安全性GMO系一种或几种植物或动物乃至人类的基因植入某一种生物，从而表现出本身自然不能拥有的由转入基因带来的新特性，达到改善其产品的品质、提高营养成份、增加其抗病、虫、害、增加产量、抗逆转、延长货架期等。转基因食品（GeneFood）系以转基因生物为原料，加工为人...
发帖时间：2006/6/23 17:22:00
80年代初，美国最早对转基因生物进行研究。首例转基因生物（GeneticallyModifiedOrganism，GMO）于1983年问世，转基因作物(1986）批准进行田间试验，延熟保鲜番茄（1993）（Calgene公司生产）在美国批准上市，开创了转基因植物商业应用的先例。6...
发帖时间：2006/6/23 17:20:00
自1994年，首例转基因植物产品--耐贮存番茄进入市场以来，在不到两年的时间内转基因植物的产业化迅速发展，势不可挡。至2005年在全球21个国家转基因植物推广应用总面积达到9000万公顷，1996年至2005年十年间全球转基因作物种植面积增长近53倍，累计种植面积已达4.746亿...
发帖时间：2006/6/23 17:20:00
因为如今种植的绝大部分农作物已经不是自然进化的野生种，而是经过千百年人工选育的栽培品种。尽管这种人工选择过程很漫长，但仍然对原有的自然生态的农作物进行了改头换面的较大幅度的改造，使得现有的农作物与其野生近缘种之间发生了较大的形状差别和基因差别，使得今天的农作物口味更好、营养更高、...
