发帖时间：2005/2/21 10:02:00
拿配方出来大家看看，不要保守，多交流对你也有好处的，说不定大家指出你里面的不合理之处，更完善了配方也不一定。...
发帖时间：2005/2/21 10:06:00
斩拌时间那么长，温度如何控制在6度以下。肥肉和淀粉加那么多，如何保证弹性？...
发帖时间：2005/2/21 10:08:00
怎么骂人啊？[em07]...
发帖时间：2005/2/25 11:34:00
老大，你也来拉。我是MJ。...
发帖时间：2005/2/28 11:16:00
同意。建议大家公布配方（成熟或不成熟），大家讨论。或者有项目拿给大家一起做做，这样才能一起提高。...
发帖时间：2005/2/28 11:17:00
竟然有自己叫自己工的人。...
发帖时间：2005/2/28 11:18:00
长知识了，谢谢各位。...
发帖时间：2005/2/28 11:19:00
免费的不要。...
发帖时间：2005/2/28 11:20:00
请以后不要贴这种帖子，要原创！...
发帖时间：2005/2/28 11:24:00
广式腊肠应该不会出油，应该出糖。肥肉是切成小丁的，温度应该影响不会特别大，除非用的肥肉不好，切的过细。...
