发帖时间：2005/8/25 21:07:00
解释一下，溴酸钾和碘酸钾是两种不同的东西，在加碘食盐中添加的就是碘酸钾。而且禁止的是BrO3,不是IO3，估计楼上的搞错了。但是实话实说，两者的应用效果还是有很大差距的，主要指稳定性和适应性！...
发帖时间：2004/8/2 11:25:00
添加山梨酸钾，另外：添加山梨醇和蒸馏单甘酯也有改善。...
发帖时间：2004/10/30 10:44:00
不知道你们加碘的目的。如果是为了强化“碘元素”，加碘化钾就可以了。...
发帖时间：2005/1/9 10:52:00
防腐剂其实就这么几个：苯甲酸钠、山梨酸钾，关键在于怎么用他们...
发帖时间：2005/4/14 10:11:00
酱菜类食品中加了防腐剂山梨酸钾还能称绿色食品吗？...
发帖时间：2005/6/2 20:33:00
配料表:山梨酸、山梨酸钾、单甘酯、葡萄糖酸-δ-内酯、维生素C、甘氨酸。...
发帖时间：2005/7/11 21:00:00
复合酶制剂、乳化剂、VC等复配的效果没有溴酸钾好啊...
发帖时间：2005/10/22 10:15:00
要是鸡蛋壳有裂痕，渗入了高猛酸钾溶液那是不合格品啊!...
发帖时间：2006/2/17 22:50:00
纯乳酸熏蒸6小时，高锰酸钾、甲醛1：2混合熏蒸24小时。...
发帖时间：2006/4/6 21:48:00
添加的碳酸钾用在月饼皮上的.没人回答我吗?求高手!谢谢!...
