发帖时间：2014/7/15 11:56:59
华西都市报“求证”栏目与百度百科“真相问答机”栏目深度合作，为读者揭秘真相炎炎夏日，西瓜历来被认为是消暑佳品。然而近日，一条“隔夜西瓜细菌数以亿计”的新闻让不少人犯了嘀咕：“隔夜西瓜到底还能不能吃？”为了验证这一消息的真假，华西都市报记者联合四川合泰食品司法鉴定所，模拟现实中隔夜...
发帖时间：2014/7/14 11:56:56
主料：红葡萄酒、食用碱、水其他：餐巾纸操作过程：1.用小半勺家用食用碱放一点水兑开就行；2.准备一张普通的餐巾纸；3.滴几滴红酒在餐巾纸上,酒会均匀扩散，中间不会有沉淀；4.把用水兑开的食用碱水滴在红酒上面；5.这时候神奇的事情发生了，如果红酒变成深蓝色，那么就是真的红酒，如果没...
发帖时间：2014/6/29 5:38:42
关于召开“特膳食品研究开发及法规标准交流研讨会”的通知有关单位：特膳食品在国际上被称为“定向性食品”，作为全球食品工业领域一个新兴的食品产业，许多国家都陆续在此领域投入巨大的人力、物力进行研发和生产，全球定向性食品的销售额已达到几千亿美元，并以每年10%的速度增长。通过天然产物、...
发帖时间：2014/6/27 11:21:11
应用色差仪进行9份肉样的新鲜程度跟踪实验，与此同时，对同一样品结合感官检验，蛋白沉淀反应——硫酸铜沉淀对照实验。实验结果表明，用色差仪法检测原料肉的新鲜度是科学可行的，与其它理化方法相比较，色差仪还具有精密度高，测量时间短等优点。在CIE1971L*a*b*色系统中，L*值a*值...
发帖时间：2014/6/27 11:05:05
继进口新西兰活海鲜后，美国冰激凌也能网购了！6月26日起，包括哈根达斯在内美国十大冰激凌品牌在天猫接受预定，依靠菜鸟物流平台提供的创新个性化冷链解决方案，能够让冰激凌在零下78.6℃干冰和特殊包装下保持50小时不化，全国210个城市的网民们7月起就可以在家坐享美国三十多种口味原装...
发帖时间：2014/3/27 9:07:29
1概述：肉制品物种鉴定基于各种原因，包括经济和宗教等，防止用不合适的肉或劣质肉进行替换。在宗教社区，某些种类的的肉是被禁止的。各种各样的方法，包括生物化学法和免疫学法，已经被用到这个问题上，包括电泳，脂肪酸图谱，凝胶扩散和比浊法，酶免疫技术已经被开发用于食品分析和肉制品物种鉴定。...
发帖时间：2014/3/27 9:06:55
概述：本试剂盒用于生鲜肉、加工肉和混合肉，奶和血浆的物种动物类别定性检测，2-8°C储存。本试剂盒可用于以下物种的鉴定：红色：奶牛白色：山羊紫色：兔橙色：马绿色：绵羊灰色：袋鼠**：猪蓝色：家禽棕色：火鸡上述试剂盒产品中每个检测包包含5个测试，每个试剂盒包含5种动物测试...
发帖时间：2014/3/26 17:14:01
罗麻丹以丹参、天麻、杜仲、罗布麻入药，一粒罗麻丹汇集：99片7月新采野生小花罗布麻嫩叶；5kg乌江天麻；杜仲雄花提取物（32mg/100g鲜雄花）；8钱宁陕秦岭野生丹参，配料极为珍贵。2012年，经科研人员用现代尖端“色谱查样”离子分析鉴定，道家这一“眩晕金丹方”经过现代工艺提纯...
发帖时间：2014/3/24 16:11:56
最近有一种“神药”――黑枸杞被传得邪乎，在被冠以珍稀、野生、高海拔等极具煽动性的形容词后，价格一路走高，都要赶得上冬虫夏草、天山雪莲、昆仑雪菊了。殊不知，它是用于治疗牙龈炎、尿道结石等病的维药，并不常用。 黑枸杞：黑紫色，有点像蓝莓干，但比蓝莓干和普通枸杞略小。卖黑枸杞...
发帖时间：2014/3/6 15:07:41
PONY谱尼测试是服务网络遍及全国的大型综合性检测机构，检测报告得到美国、英国、德国等70多个国家及地区认可，具有国际公信力。总部位于中国北京，下设天津、青岛、上海、苏州、宁波、武汉、深圳、广州、厦门、香港公司，及健康与环保、贸易符合性、商品质量鉴定、安全保障4个独立事业部，共拥...
