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主题帖:最健康的食用油
发帖时间:2012/4/12 9:40:15
 
红鑫龙牌有机压榨山茶籽油以山茶籽为原料,采用低温榨取及物理加工的方法进行制作,使历经五季生长的优质山茶籽精华能完全地、无污染地被提取出来,颜色浅黄,澄清透明,气味清香,富含不饱和脂肪酸和维生素E,营养价值极高,天生稀有、金贵,乃油中之珍品,是良好的食用油脂。由于其品质优良、风味独...
 
主题帖:臭氧的应用领域
发帖时间:2014/5/7 8:58:16
 
臭氧在国外已经广泛的应用,臭氧应用按用途分为水处理,化学氧化,食品加工与医疗四个领域,各领域的应用研究与适用设备开发都达到了很高的水平。而臭氧的应用归根到底是利用了它的强氧化性,高效的消毒杀菌和无污染残留的优点.以下是臭氧常见的应用:臭氧的水处理  用氯处理水时,水中存在布桔叶树...
 
发帖时间:2016/3/2 14:18:45
 
柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。柠檬生化长期供应天天品牌柠檬酸系列,大厂直销,...
 
发帖时间:2010/11/21 9:58:00
 
益糖米吃饭就降糖--糖尿病的主食“专利配方技术”产品益糖大米是东北农业大学专家经过多年潜心研究研制出来的专利配方技术产品,该配方已获得国家专利,2010年正式问世。益糖大米是经过高科技培育出来的高铬大米,并通过哈尔滨医科大学权威检测。益糖米对糖尿病可谓是进餐降糖两不误益糖米含有微...
 
发帖时间:2013/10/21 15:06:16
 
[size=5]硫酸钙(石膏)在食用菌中的应用综述[/size]佘荆丽黄明杰张杰(荆门市磊鑫石膏制品有限公司湖北荆门448000)0引言食用菌是一类可以供食用或药用的大型真菌,其含有的营养成分极其丰富,不仅可以维持正常的生命活动,而且还可以有效的预防和治疗多种疾病,维护身体健康。...
 
发帖时间:2004/8/7 20:02:00
 
正确认识食用植物油华中农业大学食品科技学院吴谋成科学地选用常见的植物食用油如何合理的选用食用油?一是从营养和生理方面考虑,对不同人群应选用脂肪酸组成不同的食用油。二是购买时,注意选购质好、安全的食用油。三是科学地使用和保管食用油。一、不同人群的健康用油1.正常人的健康用油世界卫生...
 
发帖时间:2011/7/26 13:31:26
 
维生素A  维持人体正常生长发育,保证机体的正常免疫功能,也是防治夜盲症的良药。近年研究认为,它还对预防小儿反复“上呼吸道感染”有效。但长期大量服用,会出现毛发干枯或脱落、皮肤干燥瘙痒、食欲不振、体重减轻、四肢痛、贫血、眼球突出、剧烈头痛、恶心呕吐等中毒现象。天然维生素A广泛存在...
 
发帖时间:2015/10/20 11:31:47
 
人们通常说的喝茶、吃茶、饮茶,其实都是指的茶水。“茶”是由“茶叶”和“水”两部分组成的。人们一般比较注重茶叶的质量,而对水的质量关注不够。应该说那是不全面、不科学的。会喝茶的人,既讲究茶叶,也讲究水,二者不可偏废。清代学者袁枚就说过:“欲治好茶,先藏好水。”清人张大复甚至把水的质...
 
发帖时间:2012/6/22 10:21:01
 
一、怎样用葱  葱是作菜时最常用的一种调味作料,用的恰到好处,还是有些不容易的。例如“清炒鸡蛋”,将少量葱放油锅内煸炒之后,倒入调好味的蛋液翻炒几下出锅,即可收到鲜香滑嫩的效果;如果把许多葱直接放入蛋液(很多人习惯这样做),再入油锅内翻炒,其结果不是蛋熟葱不熟,就是葱熟蛋已过火变...
 
发帖时间:2005/1/7 17:43:00
 
山梨醇在冷冻鱼糜产品中的应用随着渔业生产中冷冻技术的发展,山梨醇在水产品加工中得到了广泛应用。特别是在冷冻鱼糜烂产品的加工方面,山梨醇所起的作用尤为引人注目。一、冷冻鱼糜的生产工艺冷冻鱼糜是一种新型的水产品加工原料,主要用来加工诸如鱼松、鱼卷、鱼肠、鱼火腿等鱼糜类制品。加工冷冻鱼...
 
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