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发帖时间:2007/3/13 13:27:00
 
  酶制剂在谷物食品行业中的应用来源于配方对面包的改良。从1991年淀粉酶被用于烘焙行业至今,国外酶制剂公司先后开发并上市了掾酶、木聚糖酶及麦芽糖淀粉酶等多种酶制剂用于谷物食品加工的各个应用领域。酶制剂的应用已经从面包烘焙搞不懂至面粉改良、馒头加工及其他面食制品领域,并因其天然、...
 
发帖时间:2004/6/22 10:19:00
 
除了为全球几百万人提供生计之外,海洋将在治疗致命的疾病――癌症过程中起到重要作用。欧盟研究员的这一突破性发现指出,利用小型海洋动物可以找到针对致命肿瘤和癌症的治疗方法,欧盟已经宣布出资4亿欧元帮助他们达成之一目标。欧盟表示,研究将为生物碱的使用带来便利,生物碱是从一种加勒比海海鞭...
 
发帖时间:2012/10/12 11:57:16
 
[url=http://www.tech-food.com/business/Equipment/]食品机械[/url]网:在农作物的干燥方面,谷物连续式真空干燥设备发挥着重要作用,但谷物干燥量很大,必须采用连续式干燥设备,再加之真空干燥成本太高,因此,真空干燥设备在农业领域的使...
 
主题帖:食出细腻肌肤
发帖时间:2004/6/14 11:32:00
 
1.适量饮水人体组织液含水量达72%,成年人体内含水量为58%-67%.当人体水分减少时,会出现皮肤干燥,皮脂腺分泌减少从而使皮肤失去弹性,甚至出现皱纹.为了保证水分的摄入,少女每日饮水量为1200毫升左右.2.常吃富含维生素E的食物维生素E对于防止皮肤衰老,保持皮肤细腻润滑起着...
 
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发帖时间:2006/6/28 13:31:00
 
第四节蔬菜、水果的营养价值菜水果的营养成分(一)碳水化物包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质。其所含种类及数量,因食物的种类和品种有很大差别。(二)维生素新鲜蔬菜水果是提供抗坏血酸、胡萝卜素、核黄素和叶酸的重要来源。(三)无机盐其含量丰富,如钙、磷、铁、钾、钠镁、铜等,是无机盐的重要来...
 
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发帖时间:2007/3/6 22:08:00
 
五、防癌食品  (一)芦笋  芦笋,学名石刁柏,别名"龙须菜",系百合科天门冬属多年生草本植物,原产于东地中海岸、小亚细亚及苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区,西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种。现在,欧、美、日本、东南亚各国和我国台湾均在大量种植。我国于1976年引进后...
 
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发帖时间:2007/3/6 22:05:00
 
 (十)洋葱  洋葱,俗称葱头,为百合科植物。随着医药学和生物化学的深入研究,洋葱对于中老年人独特的医疗保健作用,正日益受到人们的重视。  据分析,每百克葱头中含蛋白质1.8克,碳水化合物8.0克,钙40毫克,磷50毫克,铁1.8毫克,维生素C8毫克及少量的胡萝卜素、硫胺素、尼克...
 
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发帖时间:2005/1/11 12:05:00
 
新食品检测设备通过鉴定由军事医学科学院卫生学环境医学研究所研制的新型食品安全快速检测设备,近日通过专家技术鉴定。这将对提升我国、我军食品卫生监督检测能力和处理食品安全突发事件的应急能力,预防和应急处理重大食品污染、食品中毒事件发挥重要作用。  这种携带和操作方便的设备,可对粮食、...
 
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发帖时间:2006/2/27 14:15:00
 
资金投入主要是店铺和前期宣传方面,设备的投入不算大,由于资金周转很快,原辅料占用资金也不是很多。除去店铺和宣传,资金投入也就在10000—15000之间。网上流传的配方只可用来借鉴,卤味的好吃与否配方不是起关键作用,主要是工艺,也就是火候的掌握。同样的原辅料两个不同的人做味道也不...
 
发帖时间:2016/8/16 8:23:15
 
  在一套净水设备当中为了使产水水质达到更高的标准,通常采用预处理、反渗透以及后处理组合工艺,每一部分都为最终产水起到重要作用。  原水杂质给膜元件带来的影响  1、悬浮物  在离子交换水处理中,进水的悬浮物会附着于交换剂颗粒表面,降低交换容量。在电渗析水处理中,进水的悬浮物会粘...
 
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