发帖时间:2004/5/17 20:44:00
水中总氮检测方法-分光光度计法(台湾方法)一、方法概要 水中之总氮为硝酸盐氮、亚硝酸盐氮、凯氏氮(凯氏氮为氨氮与总有机氮之和)之总和,因此下列三种检测分析结果之总和即为水中总氮含量:(一)硝酸盐氮:水中硝酸盐检测方法-马钱子碱比色法(NIEAW417.50A) 或水中阴离子...
发帖时间:2006/6/29 12:13:00
二、致病性志贺氏杆菌是侵入性细菌,只需千个、百个、甚至几个就可能引起疾病发生,与大肠埃希氏菌不同。后者需要食入大量细菌才会引起中毒。菌体进入体内后侵入空肠粘膜上皮细胞繁殖,产生外毒素,菌体破坏后产生内毒素作用于肠壁、肠壁粘膜和肠壁植物性神经。三、主要症状潜伏期一般为10—20h,...
发帖时间:2008/1/24 15:24:00
DSR系列温湿度记录仪产品,通过中国权威机构认证,有中国质量技术监督局证书及气象局检定证书。并通过国际CE和FCC认证。产品外观简洁漂亮,功能齐全,全中文手册及全中文软件。DSR–TH温湿度记录仪(环境检测适用) 传感器类型 内置 温度范围 –30°C~70°C 温度精度 ...
发帖时间:2007/10/11 22:18:00
美国对液态奶的监督管理法规简介美国政府早在1924年就出台了对液态奶的监督管理法规,历年来不断修改完善,至今形成了一个相当完整的法律文本,约30万字,名为《优质热杀菌奶条例(Grade"A"PMO)》。与另外三个有关浓缩干燥奶制品、奶酪和配方奶制品的单独法律文本组合在一起,作为美...
发帖时间:2004/8/30 15:37:00
肝炎病毒 一只键盘藏十万病菌 近日,笔者一位朋友常为一事感到费解:“每次与我在同一办公室的同事感冒之后,我也会莫名其妙地跟着感冒。但我们很少接触,只不过因工作关系经常交换使用电脑而已。”最终,还是医生为他解开了这个谜:十之八九是你们共用的键盘惹的祸。因为感冒病毒会通过手与手、手与...
发帖时间:2004/8/30 17:22:00
方便面调味料是评价方便面质量优劣的一个重要标志,也是我国方便面与国外同类产品相比的重要指标。随着方便面品种的增加,其调味料无论从生产技术还是品种数量也随之迅猛发展。然而,随着市场扩大化,为了获取更大的经济效益,一些生产厂家开始制造假冒伪劣的方便面调味料,这将对消费者的身体造成直接...
发帖时间:2005/1/7 21:13:00
中国乳品抗生素残留超标不容忽视从国家质检总局获悉,一项对中国北方市场的检测调查结果显示,在近八百份乳品采样中,抗生素残留超标居不合格项目第一位,其次是汞和铅超标。有关专家认为,影响中国乳品质量安全的残留超标问题依然值得高度重视。据介绍,乳制品的质量链很长,从奶牛的育种、饲养、牧场...
发帖时间:2005/5/1 20:21:00
在收购牛奶时,如何检验奶的质量?要制造优质乳制品,必须要采用优质原料乳,牛乳送到收乳站或乳品加工厂时,必须根据指标规定,即时进行质量检验,以便按质论价和分别处理,避免收购腐败变质乳。(1)感官检验。一般对原料乳首先进行嗅觉、味觉、外观、尘埃等方面的检验。观察乳中有无异物杂质,色泽...
发帖时间:2005/5/30 1:00:00
乳品加工质量保证程序工作指导书凡违规操作造成损失,操作人负全责!发生质量事故时应会同生产、技术部门分析质量事故原因,提出解决方法。在未找到原因及解决办法前应暂停生产。原料验收工作程序采样——色泽——酒精——温度、相对密度——过称,开票入库——脂肪、蛋白——杂质度、酸度——PH——...
发帖时间:2006/6/26 13:10:00
1.ICMSF的采样方法 有些实验室在每批产品中,仅采一个检样进行检验,该批产品是否合格,全凭这个检样来决定。ICMSF方法与此不同,它是从统计学原理来考虑,对一批产品,检查多少检样,才能够有代表性,才能客观地反映出该产品的质量而设定的。ICMSF方法中包括二级法及三级法两种。...