发帖时间:2005/4/25 21:22:00
我们家乡酱油是采用纯黄豆酿造,质量绝对没问题,可就是咸度过高,影响口感,请问可用什么物质代替食盐,能起到保藏作用?或加一些添加剂?...
发帖时间:2006/8/12 9:47:00
我知道一种曲专门用于这方面的酿造,生产的产品色泽鲜艳,风味突出,味道鲜美,增香效果显著,能显著提高产品出品率。可以联系:13006124157...
发帖时间:2009/7/8 14:55:00
中国唯一一家用纯粟米经秘法酿造的原生态养生酒酒液金黄,微甜略甘,12-16度大家喝过没有?感觉怎么样?说说感觉!...
发帖时间:2010/11/14 11:31:00
不算什么!很快有能够与茅台争雄的“琼浆玉液”古名新品酒出台!该工艺目前所有酿造企业多没有想到开发!...
发帖时间:2010/12/21 9:29:00
“中国清酒”“古黄粱”酒,是一种新的酒种。海内独家,以天然谷物小米发酵酿造而成!营养丰富,富含多种微量元素和人体所需的氨基酸!是一款新型的健康养生酒!...
发帖时间:2011/5/19 9:18:00
天生的占一部分,还有就是后天的培养,可以多多练习,不过联系的时候还是要喝纯粮酒,和大津酒生产的大津酒系列就可以,起码可以保证是纯粮酿造。...
发帖时间:2011/6/9 11:38:00
好喝的酒也不一定非要买哪几家的,可以尝试一下大津陈酿集团生产的大津酒系列、金街酒系列,价格适中而且是纯粮酿造口感很好。...
发帖时间:2012/10/20 14:17:21
这个医生也是外行白酒是能暖身的这是古话古代的白酒是纯粮食酿造是补充身体能量的而且古代喝酒时需要加热的不会和冷酒...
发帖时间:2012/11/6 14:15:58
法国流传着这样一句话:“真正的香槟酒只来自法国的香槟地区”。看似很普通的一句话,里面却蕴含着许多东西。香槟是法国的地域名称,也是法国最北部的葡萄酒产区,这里凉爽的气候不利于葡萄生长,即使在温度相对温暖的年份里,葡萄的酸度还是很高。香槟区不适宜酿造进餐时饮用的静止葡萄酒,却是酿...
发帖时间:2016/10/11 19:19:52
人人家里都少不了要放上一瓶醋,但并不是人人都了解醋。醋按照制作工艺的不同,可以分为两种:酿造醋和配制醋。前者用糯米或大米、高梁、小米等原料经过酿造而成。而配制醋则是以酿造醋为主,加上食用冰醋酸和一些食品添加剂配制而成。从营养角度来说,酿造产品对健康的好处更大。为了节省成本,黑心...