发帖时间：2005/8/17 17:14:00
我想请教各位：茶多酚是一种抗氧化剂，曾经有报道说茶多酚在肉制品中有应用，请教各位茶多酚在肉制品中是如何应用的，添加量是多少，是否与其他添加剂共用？谢谢！[em01]...
发帖时间：2005/8/7 23:00:00
检验茶多酚，分光光度计用哪种好？什么牌子，型号？谢谢！...
发帖时间：2007/9/13 10:51:00
各位大大，谁能提供普鲁士兰测定总酚的试剂配制和检测步骤？...
发帖时间：2004/12/24 0:23:00
本人打算从事苹果多酚工业化提取研究，有谁从事过这方面研究或相关物质提取（如葡萄多酚）工作的朋友，可否交流交流，能提供一些思路、方法、帮助。...
发帖时间：2010/1/7 11:34:00
茶多酚加什么东西可以防止氧化变色？？或加什么色素可以让茶多酚氧化变色看不出来？？？谢谢给位[em06]...
发帖时间：2016/5/30 11:33:21
鲲华亚麻籽里含有丰富的维生素E和木酚素，木酚素是公认的抗癌物质，具有抗癌、抗真菌和抗过敏性疾病的功能，最显著的作用是预防乳腺癌、前列腺癌和结肠癌。亚麻是地球上木酚素含量最高的植物，含量是其他植物的800倍，号称木酚素之王。 1.木酚素的来源 木酚素是植物多酚，由苯丙氨...
发帖时间：2005/5/31 20:50:00
谁能告诉我？？？？？？？？？[em01]...
发帖时间：2006/12/2 9:47:00
~~~~~~~~~~~~~急~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~...
发帖时间：2007/9/19 11:33:00
[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-11-1214:47:28编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2014/3/6 16:05:58
苯酚超标，自来水中有异味近日，某地居民发现，当地自来水里似乎含有某种化学物质，味道怪怪的，烧开的白开水，喝到嘴里有一股像橡胶烧焦的味道。不少人担心饮用这种自来水会影响健康，不得不到超市购买纯净水。问题发生后，相关部门展开调查发现，当地某水厂取水口取得的水样检测出挥发性酚超标，导致...
