发帖时间:2016/11/9 14:33:04
粉蒸肉(又名:米粉肉、面面肉),是广泛流行于中国南方地区的(江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、江苏等地)的汉族传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏...
发帖时间:2017/5/8 10:25:16
[img=500,416]http://img.mp.itc.cn/upload/20170505/4bc00abb5e874f67901c75ed66a95490[/img][img=500,416]http://img.mp.itc.cn/upload/20170505/...
发帖时间:2017/6/29 9:37:07
沈阳庸粮小吃培训学校,诚招全国各省市代理商及加盟商,详情咨询--李老师-130-2243-0622[attachimg]25538[/attachimg] [沈阳南方炒饭技术价格]南方炒饭 北方人爱吃面,南方人爱吃米。南方炒饭的做法我还是比较认同的,哲学中说个体具有普遍性...
发帖时间:2017/7/31 15:52:41
冒菜这种特殊的餐饮品种,已经有了非常悠久的传承历史,真正是将各种美味的小吃汇于一身,一直以来都有着非常广阔的消费群体,现在加盟冒三鲜冒菜,做中国特色冒菜第一品牌生意,好前景自然是指日可待! 【好营养当然冒三鲜冒菜】 冒三鲜冒菜采用大骨熬汤,几十种中草药科学搭配,再加上祖传...
发帖时间:2017/10/12 15:10:14
冰草富含有天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质,食用后既解渴又补充营养盐分,是一种高营养价值的蔬菜。全身长满了小水珠,宛如冰珠沾在身上,故得名。冰草入口即化,鲜嫩无比。 甜菜俗称红甜菜。根和叶为紫红色,因此也称火焰菜。块根可食用。类似大萝卜,生吃略甜,可作为配菜点缀在凉拌菜...
发帖时间:2007/1/25 21:42:00
当窗外刮着凛冽的寒风、飘着漫天的雪花时,一家人围坐一桌,吃着热气腾腾的火锅,多么温馨;或者碰上朋友小聚,再浅酌几杯,更是畅快。 可是火锅虽好,如果吃得不科学,也会给我们的健康带来麻烦。 “吃”中的问题太烫 火锅浓汤的温度很高,食物从里面捞出来就马上入口的话,对我们的口腔黏...
发帖时间:2007/3/7 21:44:00
家常炒菜的心得炒菜,就是炒锅烧热,加底油,用葱、姜末炝锅,再将加工成丝、片、块状的原料,直接用旺火热锅热油翻炒成熟。是家常应用最广泛的烹调方法。一般人都能做,但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口并不容易。炒肉类菜肴,要求炒得鲜嫩可口。炒菜的火候,投料的顺序都有讲究。以炒猪肉片为例说明:猪肉...
发帖时间:2008/12/3 15:28:00
约会吃西餐的礼仪心仪的他终于提出约会,还是在城中有名的高级餐厅用膳。这次不但不可在他面前失态,更要留下良好印象。马上开始餐桌礼仪特训,为这重要一“餐”做好准备。其实所谓餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏,而得以顺利流畅地进行的实用守则。谨记“整齐、清洁和保持安静”三项原则便可...
发帖时间:2004/5/9 17:27:00
现代人饮食充足、营养丰富,但却常有营养过剩及营养失衡之虞,以致于当代的胖子也越来越多,健康问题也随之增加。因此,如何吃得健康而不发胖,现代人不可不知。现有12妙招,想了又想,还是授之于人。1.以米饭等五谷类为主食:吃饭配菜,而不是吃菜配饭。2.牛奶的脂肪可减少:喝牛奶时,选用脱...
发帖时间:2004/5/13 17:11:00
荷兰人习惯于每天吃一顿热饭,农民一般中午吃,其他家庭则把热饭安排在黄昏,饭前人们要喝上一杯冰镇的酒。这顿饭总是从上菜汤开始,然后上茄汁对虾、鲱鱼之类。早午餐主食多为面包,配以冷肉、熏排骨、罐头鱼、奶酪、果酱。早餐饮茶,午餐喝加咖啡加奶或凉牛奶。甜食有牛奶蛋糊、炖水果加奶油、薄饼或...