发帖时间:2004/9/10 10:49:00
我觉得目前按国内的发展水平来说,微波加热速食食品的前途很大!主要面向白领阶层!...
发帖时间:2004/8/23 15:47:00
前不久,听一位同学说他们公司正在开发一种新产品,一种方便食品,内容物可以是诸如扬州炒饭,炒面或者其他方便食物,主要是在包装上下功夫,据说是要达到这样一种效果:打开包装盒,让里面的食物与空气相接触可以产生相关反应,使得食物即开即食。而在此基础上,又要保证食物在保质期内保持新鲜。不知...
发帖时间:2004/7/19 8:43:00
方便食品成为食品消费发展中的一大趋势。在我国由温饱型社会向小康型社会的过渡中,食品工业是受益最大的工业行业之一。 随着人们生活水平的提高,人们的饮食结构发生了根本性的变化,人们对食品制成品的需求大幅增长,花在厨房的时间日益减少。据调查,我国城市居民当中,每天花半小时至一小时时间...
发帖时间:2004/7/9 19:52:00
请问你们公司是做什么生意的?是做食品的吗?究竟做哪一种食品的?我是搞食品研发的,可以提供一些建议供您参考。功效性食品、速食食品、方便食品、绿色食品......很多了...
发帖时间:2004/5/14 16:31:00
健康饮食的关键在于少食盐。我们所食用的盐,其主要成分是钠和氯化物。据统计大多数人的钠摄入量远远大于必需量。世界卫生组织规定,成人每日钠盐摄入量应不超过6000毫克,特别是那些高血压患者应该更少。最近的一项研究表明每天摄入1500毫克的钠可以减少心脏病和中风的几率,对于降低血压也有...