发帖时间：2007/4/11 22:11:00
请问大家，把黄原胶的透明度跟溶解速率提上来很重要么？似乎在食品中黄原胶添加量很少阿，在千分之几左右吧？这种浓度，即使用国产的黄原胶，颜色也不会很重吧？都是在什么场合，才会用到那种透明的跟水一样的黄原胶？黄原胶的结团问题影响大家的使用么？我自己做的时候，配1%的浓度，体积几百毫升，...
发帖时间：2016/9/19 13:25:56
【英式测试|你有品位吗?】英国人眼里的有品位:不吃外卖不喝速溶咖啡~[attachimg]24412[/attachimg]怎样可以称之为“有品位的人”?这是英国一项针对2000名英国人的调查内容。英国《镜报》报道,调查对象票选出“有品位”的50条标准,前十条分别是:说“请”和“...
发帖时间：2005/12/26 17:37:00
[求助]请问各位大侠速溶咖啡里的主要载体是什么？谢谢！各位大侠啦！[email]fang7999@126.com[/email]...
发帖时间：2007/6/9 10:35:00
固体饮料（如奶茶等粉状颗粒状）配方中，需要加哪种原辅料能让其快速溶解于冰水中？...
发帖时间：2005/5/11 11:38:00
我公司需要做茶饮料的速溶茶粉或浓缩的茶汁，不知那种牌子的产品质量较好，各位能否提供点意见？谢谢了！ＭyEmail:yiping1263@sohu.com...
发帖时间：2010/1/7 15:08:00
请问：谁有固体饮料巧克力奶茶、咖啡奶茶中使用的可可粉标准和速溶咖啡标准？原料供应商可与我联系。多谢！联系方式：QQ1025651342...
发帖时间：2013/9/12 11:06:35
1.速溶芦笋粉生产工艺及指标速溶芦笋粉是以国际上公认的防癌蔬菜——芦笋（干或鲜）为原料，经清洗、粉碎、加水煮制、过滤去渣、离心、膜过滤、浓缩、杀菌、喷雾干燥、包装制成的固体饮料。主要成分：芦笋皂苷，含量≧12.5%（纯粉含量≧30.0%2.芦笋食疗药用价值芦笋的药用价值最早在20...
发帖时间：2005/3/30 12:15:00
谢谢...
发帖时间：2016/9/23 14:37:16
近日看到一篇报道称：泡面、可乐之后。速溶咖啡也卖不动了？[img=520,346]http://img.mp.itc.cn/upload/20160923/f036b3abc767408590d24b245095e771_th.jpg[/img]虽敢疑惑，但是仔细想想，也是那么一...
发帖时间：2016/9/22 16:12:13
咖啡这一名词，从西方传入中国，虽说中国人的生活方式没有太多喝咖啡的习惯，但是随着中西方文化的交流和经济的发展，经过多年的传播和市场培养，国内已经形成一定的咖啡市场，但是一直都是以速溶咖啡占主导地位！[img=352,220]http://img.mp.itc.cn/upload/...
