发帖时间：2007/2/10 14:11:00
现代科学研究表明，生姜中含有过氧化物歧化酶，它是一种抗衰老的物质。最近一些营养学家研究发现，生姜里含有一种特殊物质，其化学结构和阿司匹林乙酰水杨酸相似。这种物质，可防止血小板集聚，防止血栓形成的效果十分理想。此外，生姜还可以调节前列腺素的水平，而前列腺素也具有降低血小板聚集的作用...
发帖时间：2005/1/22 14:52:00
过氧化苯甲酰经FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会(JECFA)在2000年第55次会议通过,并出版在(联合国粮农组织)《食品与营养文集》(FNP)2000年第52期附录8中,取代了FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会1975年第19次会议通过的，并刊登在核磁共振谱(NMRS...
发帖时间：2010/11/1 22:09:00
彻底消除含油脂食品饮料的油脂氧化（哈喇味）王健13901024290，（010）69409663，E-mail:pkwangjian@163.com植物蛋白饮料是指以富含蛋白质的植物果仁、果肉或种子为原料经加工、调配再经杀菌或无菌包装制得的乳状饮料，以豆奶、花生奶、杏仁露、核桃露...
发帖时间：2011/12/21 10:23:00
明胶作为一种应用广泛的原料，可以被应用于包括：医疗，制药，食品等众多行业，然而，由于明胶原料的特殊性（动物的皮，骨），明胶生产中对微生物的控制成为了重中之重，成为影响企业效益的重要因素之一。传统的明胶杀菌，防腐技术或多或少存在这样那样的缺点，而对于广大明胶生产企业来说，找到一种稳...
发帖时间：2006/8/16 19:24:00
热油不该反复用食用油经高温加热，除了会产和“聚合物”外，在与空气接触的“油面”尚可通过“热氧化反应”而生成“氢过氧化物”。它对人体口腔、胃肠道、呼吸道的黏膜具有极强的刺激破坏效应。当热油中的“氢化氧化物”占有量升高到一定程度时，则被分解成“低级醛、酮、羧酸及脂醇等低分子短键化合物...
发帖时间：2006/2/11 23:47:00
具体你可以咨询一下中国艺康公司生产产品.你用混合型的要考虑到杀菌液浸润条件.药品不同配比还是有一定不同的关于危害确实存在,不仅无菌冷灌装使用的过氧化物有如此情况,而且使用双氧水等过氧化物也会此类似情况,这在利乐包装饮料生产企业中也广泛存在.但实际上,生产纯度高,成份安全的消毒产品...
发帖时间：2006/8/8 14:28:00
13.过氧化物类消毒剂有那些特点？说过氧化物消毒剂大家可能听起来生疏，但是说过氧乙酸大家就很熟悉了，其实过氧化物消毒剂是一类具有很强氧化作用的消毒剂，主要包括过氧乙酸、过氧化氢、高锰酸钾、臭氧和二氧化氯等。该类消毒剂有以下特点：高效，可杀灭包括各种细菌繁殖体、真菌、分支杆菌、细菌...
发帖时间：2011/8/16 12:32:37
就在肯德基炸鸡用油被爆出四天一换的消息后，方便面业内人士也表示，方便面炸面饼的用油，存在同样情况。 虽然肯德基方面称，油是严格根据试纸情况决定是否需要废弃的，且每天都会滤油。但食品安全方面的专家则表示，滤渣仍不能消除油中的致癌物质。 方便面都用“千滚油”？ 据《证券日报...
发帖时间：2014/8/20 15:11:56
SOD为什么能有效预防前列腺炎 SOD具有超强的抗氧化能力，可抑制前列腺素及白三烯等炎症因子的合成和释放。SOD还具有很强的体内活性，进入人体后其活性成分能迅速到达前列腺病灶周围，穿透前列腺脂膜的屏障，清除毒素，扩张血管，活血通络、祛瘀，改善局部微循环障碍；SOD能迅速修复运转...
发帖时间：2008/11/28 15:40:00
过氧化氢溶液，俗称“双氧水”，为无色无味的液体，添加入食品中可分解放出氧，起漂白、防腐和除臭等作用。因此，部分商家在一些需要增白的食品如：水发食品、鱼翅、水果罐头和面制品等的生产过程中违禁浸泡双氧水，以提高产品的外观。少数食品加工单位将发霉水产干品经浸泡双氧水处理漂白重新出售或为...
