发帖时间：2006/6/23 17:20:00
因为如今种植的绝大部分农作物已经不是自然进化的野生种，而是经过千百年人工选育的栽培品种。尽管这种人工选择过程很漫长，但仍然对原有的自然生态的农作物进行了改头换面的较大幅度的改造，使得现有的农作物与其野生近缘种之间发生了较大的形状差别和基因差别，使得今天的农作物口味更好、营养更高、...
发帖时间：2006/6/23 17:23:00
3，直接危害Lancet杂志1999年10月16日报告，苏格兰Rowett研究所的Pusztai,A.（1998）首次用转雪花莲凝结素（GNA）基因的马铃薯喂大鼠，10天后，发现饲喂组大鼠结肠、空肠和部分小肠粘膜变厚，而未饲喂转基因马铃薯组未发现病变。他认为，也许是导入的基因激活...
发帖时间：2005/8/9 13:58:00
转基因食品的安全性与发展前景作者:foodmate来源:类别:国际食品资讯日期:2004.05.28今日/总浏览:1/795 欧美关于转基因食品是否安全的争论闹得沸沸扬扬。转基因食品生产和输出大户美国，从其自身利益出发，主张只要科学上无法证明它有害，就不应该限制。而转基因食品输...
发帖时间：2006/6/23 17:23:00
一、转基因食品的安全性GMO系一种或几种植物或动物乃至人类的基因植入某一种生物，从而表现出本身自然不能拥有的由转入基因带来的新特性，达到改善其产品的品质、提高营养成份、增加其抗病、虫、害、增加产量、抗逆转、延长货架期等。转基因食品（GeneFood）系以转基因生物为原料，加工为人...
发帖时间：2005/4/27 16:08:00
中国转基因大米非法流入市场美国《纽约时报》4月16日 “这真是一种非凡的稻米，”一位武汉南郊农村里的农民在家里解开米袋，抓出一把大米向来人展示，“你只需种上它，让它自己生长。你不再需要使用任何化学农药。” 当地农民将这种稻米称为“抗虫稻米”，因为这种稻米本身就是天然的杀虫剂。...
发帖时间：2004/6/21 20:00:00
IP认证（IdentityPreservationCertification）是对企业为保持产品的特定身份（如转基因身份）而建立的保证体系，按照特定标准进行审核、发证的过程。IP体系是为防止在食品、饲料和种子生产中潜在的转基因成份的污染，从非转基因作物种子的播种到农产品的田间管理...
发帖时间：2006/5/23 19:13:00
IP认证（IdentityPreservationCertification）是对企业为保持产品的特定身份（如转基因身份）而建立的保证体系，按照特定标准进行审核、发证的过程。IP体系是为防止在食品、饲料和种子生产中潜在的转基因成份的污染，从非转基因作物种子的播种到农产品的田间管理...
发帖时间：2006/7/7 13:17:00
转基因谷物在烹调时增进营养科学家用转基因技术培育出了一种小麦和大麦，让这两种作物种子里含有的一种重要的营养酶在烹调之后不会被破坏。这种名为肌醇六磷酸酶（phytase，亦称植酸酶）的酶可以帮助人体吸收锌和铁元素。这组科学家说，这两种转基因作物可能有助于改善膳食矿物质缺乏。全球有2...
发帖时间：2006/6/23 17:23:00
二、转基因化生物的检测进展尽管公众对基因食品的安全性越来越关注，但要分离基因作物和非基因作物的代价相当高。食物从农场到餐桌要经过多个环节，每一个环节都有众多的参与者，要分离基因作物和非基因作物可以说是困难重重。目前对转基因作物的检测取得了进展。对转基因成份检测，必须快速、准确、灵...
发帖时间：2006/7/25 16:40:00
转基因谷物在烹调时增进营养科学与发展网2006年6月19日报道:科学家用转基因技术培育出了一种小麦和大麦，让这两种作物种子里含有的一种重要的营养酶在烹调之后不会被破坏。这种名为肌醇六磷酸酶（phytase，亦称植酸酶）的酶可以帮助人体吸收锌和铁元素。这组科学家说，这两种转基因作物...
