发帖时间：2005/10/14 16:47:00
请问：在食品工厂里，空气中的菌落总数、工器具表面的菌落总数、人手菌落总数的国家标准是多少呢？请有资料的分享一下吧！谢谢...
发帖时间：2005/10/14 16:52:00
请问各位同仁，空气、工具器及人手菌落总数标准是多少啊？知道的请帮忙回复一下好吗？谢谢...
发帖时间：2005/10/14 16:54:00
请问：食品公司有自备水，需要检测哪些项目呢？...
发帖时间：2005/10/14 16:56:00
没有错，生理盐水是0.85%的浓度，不能是8.5%，...
发帖时间：2005/10/14 16:59:00
我也要看，...
发帖时间：2005/10/26 12:41:00
有相关的标准文件吗？可以给我一份吗？我的电子邮箱：XUEYUEZHEN@163.COM传真：0592-5970963谢谢！...
发帖时间：2005/8/19 12:50:00
以下是引用贞贞在2005-8-1912:17:00的发言：请问：是什么原因导致月饼的饼皮有皱纹？是配好的饼皮放置时间太久吗？不明白什么是皱纹?怎么样的...
发帖时间：2005/8/19 13:20:00
贞贞：你好你的问题一句话说不清楚，请你将你的馅料的生产配方、工艺，月饼皮的配方、工艺，介绍清楚，我们在邮箱或qq中谈，这里写不下很多的内容。...
发帖时间：2005/8/19 14:16:00
贞贞:你公司的检验员说“吸10毫升的糖浆，再另吸10毫升蒸溜水，搅均，测出来的值是40。”这种做法是错的，糖度计直接测定糖浆。...
发帖时间：2005/9/22 13:16:00
以下是引用贞贞在2005-9-2213:14:00的发言：这份标准在市技术监督所的情报所可以购买得到吗？应该可以的....
