发帖时间:2008/11/4 9:39:00
根据中国居民膳食指南,结合中国居民的膳食把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量,便于大家在日常生活中实行。 平衡膳食宝塔提出了一个营养上比较理想的膳食模式。它所建议的食物量,特别是奶类和豆类食物的量可能与大多数人当前的实际膳食还有一定的距离,对某些贫困地区来讲可能距离还很远,但为...
发帖时间:2008/11/4 9:34:00
三、对策———科学饮食“八字方针”调整、维持、控制、增加1、调整:调整进食顺序近年来,中国人的膳食消费中悄然形成了一种常规,那就是饭后吃水果。不论是宴会的上菜程序还是大多数人的生活习惯均是如此。这一习惯,对于中国人的健康无疑是雪上加霜。当前影响群众健康最重要的问题之一就是摄入热量...
发帖时间:2008/10/16 18:10:00
d)大豆的营养属性作为食品,大豆是一种优质高含量的植物蛋白资源,它的脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维的组成比例非常接近肉类食品。大豆的蛋白质含量为35-45%,比禾谷类作物高6-7倍。氨基酸组成平衡合理,尤其富含8种人体所必需的氨基酸。大豆制品如豆腐、千张、豆瓣酱、豆腐乳、酱油、...
发帖时间:2008/9/17 16:55:00
木糖醇(Xylitol也叫戊五醇)是一种五碳糖醇它的分子式为C5H12O5,是木糖代谢的正常中间产物,外形为结晶性白色粉末,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。木糖醇作为一种功能...
发帖时间:2008/8/27 17:11:00
第45节:第三章走出抑郁的阴霾,重新沐浴快乐阳光(2) 营养解决法是补充构建血清素的基石--酪氨酸和羟色氨酸,即5-羟色氨酸(5-HTP)。有些营养补充剂既含有5-HTP,也有烟酸、叶酸、维生素B6和锌,所有这些营养素都能帮助大脑平衡神经传导素。还有许多其他办法可升高血清素的...
发帖时间:2008/8/27 17:10:00
第44节:第三章走出抑郁的阴霾,重新沐浴快乐阳光(1) 第三章 走出抑郁的阴霾,重新沐浴快乐阳光 问:我有抑郁症,医生让我服用抗抑郁剂,有其他替代品吗? 答:肯定地说,有。多锻炼、记日记、养猫和服用抗抑郁剂一样有效,甚至比药更有效,不知你是否知道这些?乡间漫步、与人交谈...
发帖时间:2008/8/27 17:07:00
第43节:第一章营养能否提高记忆力第二章如何提高注意力 第八部分健康的一半是精神健康(MENTALHEALTH) 情绪健康和清晰的思维与健康、营养良好的身体一样重要。据世界卫生组织报告,脑健康问题迅速成为21世纪的头号健康问题。1/10的人患不同程度的抑郁症,1/4的人在生...
发帖时间:2008/8/27 17:04:00
第36节:第五部分排出毒素,一身轻松(DETOXPROGRAMMES)(1) 第五部分排出毒素,一身轻松(DETOXPROGRAMMES) 人体,最主要是肝,在持续不断地排毒。肝将消耗碳水化合物获取能量、利用蛋白质后的分解产物,以及每天人体制造和摄入的潜在有害物质变成安全物...
发帖时间:2008/8/27 17:01:00
第30节:第二章儿童常见病的营养防治(3) 问:我女儿总是感冒或受感染,我该怎么办? 答:她的饮食中一定要有丰富的增强免疫力的营养,包括含大量抗氧化剂的食物,如红薯、杏和胡萝卜中的维生素A;浆果、猕猴桃和绿叶蔬菜中的维生素C;酪梨、坚果和种子类食物中的维生素E;鱼和南瓜子中...
发帖时间:2008/8/27 16:59:00
第25节:第三部分关注男性健康,共享和谐家庭(MEN'SHEALTH)(1) 有助于减轻更年期症状的还有维生素B6、维生素E、锌和镁,草药包括当归、白芍,另外也包括月见草油和琉璃苣油中的必需脂肪。有的营养补充剂含有这些营养素和草药的复合剂。 问:我43岁,有4个月没有来月经...