发帖时间:2012/4/20 0:13:52
新人,看的迷迷糊糊的,更别说调配了。...
发帖时间:2004/11/16 10:35:00
你说的是发酵型酸奶吗?还是调配型的酸奶饮料或是调配型含乳饮料??...
发帖时间:2006/8/3 13:08:00
是发酵还是调配的?豆浆加牛奶,再按凝固型酸奶方法来发酵,可能会别有一番风味调配的没意思...
发帖时间:2006/8/4 12:55:00
调配也不是不行啊,知识问题比较多,但对一个企业来说,调配可能比较好走点...
发帖时间:2004/11/3 9:04:00
不实用了,人工调配就行了,关鍵是把灭菌。...
发帖时间:2005/3/1 15:39:00
根据公司的要求啊,没有要求就在调配方...
发帖时间:2005/7/5 15:35:00
有谁知道纯蒸青茶饮料(生茶)是怎么调配的??谢谢...
发帖时间:2006/5/9 19:24:00
总的来说,调配出来的酸乳低酸点会更适口一点。...
发帖时间:2006/12/12 16:47:00
请问虾丸与蟹丸的色泽如何调配?才显得真实!...
发帖时间:2004/8/1 13:22:00
好象调配部分也应该有关键点吧?还有充填部分的洗瓶呀,等等。。。...