发帖时间：2004/12/24 20:32:00
我国认可实验室已逾１８１０家记者从１２月２２日在北京召开的“２００４年中国实验室国家认可委员会（ＣＮＡＬ）管理委员会暨实验室国家认可杰出贡献颁奖会”上了解到，到目前为止，我国已经认可实验室１８１０个，认可检查机构２８个，认可能力验证提供者４个；ＣＮＡＬ共注册实验室评审员２１８３名...
发帖时间：2008/9/3 9:34:00
二、ISO14001标准的主要内容 ISO14001为各类组织提供了一个标准化的环境管理模式，即环境管理体系（EMS）。标准对环境管理体系的定义是：“环境管理体系是全面管理体系的组成部分，包括制定、实施、实现、评审和维护环境方针所需的组织结构、策划活动、职责、操作惯例、程序、...
发帖时间：2005/6/15 1:54:00
根据“1990年英国食品安全法案”规定，与涉及到食品供应的所有部门相同，零售商有责任采取一切合理的预防措施并克尽职责，避免在研发、制造、配送、向消费者推广或销售食品的过程中出现的任何偏差。零售商对其自有品牌食品的责任包括很多方面，食品加工场地的技术标准审核就是其中之一。长期以来，...
发帖时间：2004/12/24 19:06:00
燕京成为北京首家“标准化良好行为企业” 近日，燕京啤酒集团顺利通过了国家标准化管理委员会组织的专家组验收，在国内率先获得了“标准化良好行为企业”4A级证书，同时成为北京首家获此认证的企业。这标志着燕京啤酒集团入了标准化、程序化、规范化、科学化的发展轨道。 标准化良好行为企业的...
发帖时间：2012/8/8 11:20:19
国产新资源食品申报资料：（一）新资源食品卫生行政许可申请表；（二）研制报告和安全性研究报告；安全性研究报告应当包括下列内容：1、毒理学检验报告或资料；2、卫生学检验报告或资料；3、成分分析报告及检验方法或资料；4、致病性试验报告或资料、耐药性试验报告或资料、产毒能力试验报告或资料...
发帖时间：2004/7/10 9:43:00
[quote]以下是引用jh75217在2004-7-98:57:00的发言：我公司是生产日本生拉面的,全套日本进口设备和技术.现正在厂房装修阶段,希望早日通过ISO9000和HACCP认证.有没有在上海这方面的高手,有时间大家见面交流一下.急需您的帮助.[/quote]楼上的2...
发帖时间：2004/7/26 23:51:00
HACCP的说明解释.来源-食品论坛-TIGER食品安全体系规范（HACCP）目录：1.绪论2.应用范围3.参考文献4.术语与定义5.HACCP体系要求5.1管理职责5.1.1方针5.1.2HACCP体系范围5.1.3任务、职责、权限5.1.4HACCP小组5.1.5资源5.1....
发帖时间：2004/9/14 9:58:00
ISO22000标准。该标准包括8个方面的内容，即范围、规范性引用文件、术语和定义、政策和原理、食品安全管理体系的设计、实施食品安全管理体系、食品安全管理体系的保持和管理评审。这个是引自一个对ISO22000的介绍,有朋友已经贴出了初稿了在论坛上,但感觉上太烦琐了.现在欧盟对食品...
发帖时间：2005/1/11 15:31:00
1.1.1应根据影响产品质量可能原因，恰当地使用来自各方的信息，如影响产品质量的有关过程、对不合格评定结果、各种审核报告、评审报告、服务报告、质量记录、客户投诉等，通过对信息的分析，发现不合格的潜在原因。1.1.2责任部门按质量改进要求，采取措施，制定本部门的改进方案，报质量保证...
发帖时间：2005/10/10 17:37:00
[replyview]保健食品被枪毙的因素1、原料使用不当： 如使用原料要符合卫生部2002年51号文的相关要求。 2、检验报告问题： 在审评过程中评审专家严格按照《保健食品检验与评价技术规范（2003年版）》进行审核。例如：毒理试验的统计指标不全；人体试验中缺少大小便常规...
