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发帖时间:2005/5/14 1:01:00
 
大肠杆菌一般不能在42度生长,而粪大肠杆菌可以生长较好,这样可以区分出来。它们都是受污染的评价指标,从标准中就可以看出对它们两者的要求是相差很大的。...
 
发帖时间:2005/2/26 12:30:00
 
各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,各直属单位:现将经全国卫生工作会议讨论修改的《2005年卫生工作要点》印发给你们,请结合当地实际情况认真贯彻落实。附件:2005年卫生工作要点二○○五年一月二十四日2005年卫生工作要点2005年卫生工作的总体要求是:以邓小平...
 
发帖时间:2004/12/24 19:33:00
 
管理信息化为燕京啤酒添翼  企业的成功固然与其生产技术息息相关,然而科学的管理与否则直接影响到先进的生产技术能否给企业带来效益,先进的技术只有与优秀的管理相结合才能产生预期的效果。为此,北京燕京啤酒股份有限公司的决策者提出,企业全面质量管理要在科学化、规范化的前提下,进一步实现精...
 
主题帖:面包评分标准
发帖时间:2004/12/18 15:49:00
 
1 主题内容与适用范围  本标准规定了直接发酵法面包烘焙试验的设备要求、实验配方、工艺参数、操作步骤及评价方法。  本标准适用于评价小麦粉和其他面团配料对面包体积和面包内部结构的影响。2 方法提要  本实验以200g或300g面粉为基础,可供制做2个或3个含100g面粉的面包。 ...
 
发帖时间:2004/12/14 16:48:00
 
 时下大到书城,小到街边书摊,《富爸爸,穷爸爸》一书以其紫色的封面风靡全国,据说本书的作者之一罗伯特·清崎还要来中国演讲。本书教给数千万人以新的财富观念,揭示了成为富人的秘密;推翻“高薪=致富”的财富法则;倡导以稳定的“现金流”保障你的生活;教你真正分清资产与负债,从容面对个人财...
 
发帖时间:2004/9/5 17:01:00
 
“国家宏观质量水平评价指标体系框架研究——质量竞争力指数研究”课题通过鉴定“国家宏观质量水平评价指标体系框架研究——质量竞争力指数研究”是国家质量监督检验检疫总局在新形势下,为适应国家宏观质量监管工作而开展的一个重点科研项目,该项目在总局的组织指导下,经过中国航空综合技术研究所2...
 
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发帖时间:2004/8/13 14:21:00
 
维生素B21结构及性质  维生素B2又名核黄素(Riboflavin,VB2),它是核醇与7,8-二甲基异略嗪的缩合物(图5-1`6);为黄褐色针状结晶,溶解度较小,在27.5℃时溶解度为12mg%。核黄素5-磷酸较易溶解,二者在碱性溶性液及光照下均易分解,其荧光由于三位亚氨基。...
 
主题帖:维生素B6
发帖时间:2004/8/13 14:19:00
 
1结构与性质  维生素B6(VB6)有三种形式:吡哆醇(Pyridoxine,PN),吡哆醛(Pyridoxal,PA或PL)和吡哆胺(Pyridoxamine,PM)。这三种形式通过酶可互相转换。PL及PM磷酸化后变化辅酶,磷酸吡哆醛(PLP)及磷酸吡哆胺(PMP).  人、大...
 
主题帖:蛋白质与生物价
发帖时间:2004/8/13 8:42:00
 
生物价是营养学的一个专用术语,主要用来评价蛋白质的价值,它表示食物中的蛋卜白质成分在人体内真正被利用的程度。一般情况下,生物价越高,食物的营养价值就越高。例如,鸡蛋的生物价是94,牛奶的生物价是85,鱼肉和牛肉的生物价是76。鸡蛋的生物价比牛肉和鱼肉都高,对健美运动员来讲,在同等...
 
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发帖时间:2004/7/17 13:32:00
 
一、国产保健食品申报资料项目:(一)保健食品注册申请表。(二)申请人身份证复印件或营业执照复印件。(三)提供申请注册的保健食品的通用名称与药品通用名称不重名的检索材料。(四)产品品牌名为注册商标的应当提供商标注册证明文件。(五)产品研发报告(包括研发思路,功能筛选过程,预期效果等...
 
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