发帖时间：2005/5/5 21:13:00
OECD（经济合作与发展组织）对过氧化苯甲酰的毒理实验及报告说明：判断一种物质是否可以作为食品添加剂，除其功能之外，还要对其急性毒性及慢性毒性进行严谨的科学试验和研究。关于过氧化苯甲酰的毒理试验和是否对人体有害，是由韩国发起，在美国波士顿由OECD（经济合作与发展组织）组织公布了...
发帖时间：2007/1/23 14:11:00
植酸中产生色变反应的主体物是氨基酸、还原糖和氧，铁则是色变反应的促进剂。氨基酸和还原糖分别是蛋白质和多糖的分解产物，它们都是从原料中带入的。铁的来源则有二：一也为从原料带入（如米糠中的铁离子含量约为190－530mg/Kg）；二是在生产过程中接触铁类（包括不锈钢）设备摄入的。植酸...
发帖时间：2007/6/13 10:39:00
面粉增白剂被正式列入CAC国际标准CAC《食品添加剂法典通用标准》是世界各国公认的食品添加剂权威标准，也是WTO解决各国实施食品添加剂技术壁垒的主要依据。我国目前已是国际食品添加剂法典委员会主席国，2007年4月24日至28日由中国作为主席国在北京召开的第39届国际食品添加剂法典...
发帖时间：2007/6/13 10:45:00
面粉增白剂被正式列入CAC国际标准CAC《食品添加剂法典通用标准》是世界各国公认的食品添加剂权威标准，也是WTO解决各国实施食品添加剂技术壁垒的主要依据。我国目前已是国际食品添加剂法典委员会主席国，2007年4月24日至28日由中国作为主席国在北京召开的第39届国际食品添加剂法典...
发帖时间：2007/6/13 10:54:00
面粉增白剂被正式列入CAC国际标准CAC《食品添加剂法典通用标准》是世界各国公认的食品添加剂权威标准，也是WTO解决各国实施食品添加剂技术壁垒的主要依据。我国目前已是国际食品添加剂法典委员会主席国，2007年4月24日至28日由中国作为主席国在北京召开的第39届国际食品添加剂法典...
发帖时间：2007/6/17 15:49:00
面粉增白剂被正式列入CAC国际标准CAC《食品添加剂法典通用标准》是世界各国公认的食品添加剂权威标准，也是WTO解决各国实施食品添加剂技术壁垒的主要依据。我国目前已是国际食品添加剂法典委员会主席国，2007年4月24日至28日由中国作为主席国在北京召开的第39届国际食品添加剂法典...
发帖时间：2007/6/17 17:15:00
面粉增白剂被正式列入CAC国际标准CAC《食品添加剂法典通用标准》是世界各国公认的食品添加剂权威标准，也是WTO解决各国实施食品添加剂技术壁垒的主要依据。我国目前已是国际食品添加剂法典委员会主席国，2007年4月24日至28日由中国作为主席国在北京召开的第39届国际食品添加剂法典...
发帖时间：2008/12/11 23:51:00
虽然很多年都不看新闻联播了，但是早间看新闻的习惯一直没有扔下。今天早上，照例收看央视新闻频道的朝闻天下，结果看出了问题。今天报道了一条关于网络搜索公正性的新闻，虽然主持人没有指名道姓，但是画面里出现了明确的google的网页，并且指责google搜索结果中有不真实成分，掺杂广告和...
发帖时间：2008/12/12 6:10:00
虽然很多年都不看新闻联播了，但是早间看新闻的习惯一直没有扔下。今天早上，照例收看央视新闻频道的朝闻天下，结果看出了问题。今天报道了一条关于网络搜索公正性的新闻，虽然主持人没有指名道姓，但是画面里出现了明确的google的网页，并且指责google搜索结果中有不真实成分，掺杂广告和...
发帖时间：2009/9/10 16:42:00
烹制菜肴时，掌握好油温的火候十分重要。该用旺火的不能用文火，该用文火的也不要用急火。油的温度过高、过低对炒出来的菜的香味也有影响。特别是做油炸的菜肴，如油的温度过高，会使所炸的菜肴外焦里不熟；油的温度过低，所炸菜肴挂的浆、糊容易脱散，使菜肴不能酥脆。 一般炒菜，放油不太多，只要...
