发帖时间：2006/2/25 12:53:00
实验的可行性高吗...
发帖时间：2006/2/25 12:57:00
顶,总结得好....
发帖时间：2006/2/25 12:59:00
看看国外市场上都有哪些功能食品，对于国内生产保健食品的企业或许有所启示。麦草食品 小麦、大麦、燕麦的嫩叶具有滋补营养、辅疗疾病、提供未知营养因子的功能，已见美国、日本、东南亚食品市场上出售麦草汁饮料、麦绿素可乐、春麦酶等。米糠食品 稻谷壳、米糠具有防治心血管疾病、肠道疾病的功能，...
发帖时间：2006/3/29 20:24:00
[url=http://www.xiaojiang.org/X_AdvCom_Get.asp?UserID=6323]小江学术论坛！免费CNKI|万方|SD|EZ|...
发帖时间：2006/3/29 23:35:00
也看看...
发帖时间：2006/3/30 16:16:00
对不起，没有链接好。应是这个：http://www.xiaojiang.org/X_AdvCom_Get.asp?UserID=6323...
发帖时间：2006/3/30 16:20:00
食品人加入食品技术交流群：3586253...
发帖时间：2006/4/20 12:08:00
“可以用醋酸铜、氯化锌混合着色啊”好象效果并不很佳...
发帖时间：2006/4/20 12:11:00
深有同感!!我做了多次实验，均不理想啊...
发帖时间：2006/4/20 12:19:00
理论上用铜、锌盐可行，但实际操作时往往出现着色不均、颜色不鲜等缺陷啊...
