发帖时间：2006/8/18 18:26:00
婴儿食品售蛋白质偏高婴儿食品八月定规中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员荫士安对外透露：从８月１６日，国家将对《婴儿营养食品国家标准》进行修改。婴儿食品成分与国际接轨据悉，目前实行的婴儿食品国家标准是由１９９７年颁布，并于１９９９年正式实行的。“目前的国家标准中有很...
发帖时间：2006/8/17 19:12:00
长富牛奶涨价一成多其他鲜奶暂未跟进，但成本提升可能催涨各种奶价记者近日获悉，从本月起，居民家中订购的长富牛奶价格出现上调，涨幅约15%。目前其他鲜奶供应企业暂时没有涨价计划，但是有业内人士表示，由于成本上升，不久的将来，其他奶企有可能跟进涨价。 这两天，不少消费者反映，自己家中...
发帖时间：2006/7/19 9:06:00
摘要：第二届全国奶牛发展大会指出，目前我国30％左右的企业处于盈亏平衡点，另有30％的企业出现亏损。一个自由竞争的产业在经过了5-10年的高速发展以后，都会迎来一轮优胜劣汰的淘汰赛。行业成本的上升、竞争的加剧，使得"微利"化已成为整个行业的发展趋势，随着行业增速的逐渐减慢和行业市...
发帖时间：2006/5/5 14:52:00
风行牛奶是广州大型乳品加工企业，能为广东、特别是广州市民提供最鲜、最纯的牛奶。公司有50多年的悠久历史，公司现有占地面积达87万平方米；固定资产超过一亿元。1984年以来公司多次荣获先进单位、先进集体、名优产品等殊荣及奖项。1999年12月公司通过ISO9002：1994版国际质...
发帖时间：2005/12/30 17:18:00
李焕云：换一种方式做牛奶 当李焕云以沈阳市农垦局副局长的身份出任辉山乳业总经理时，没人能想到她仅用1年时间，将濒临倒闭的企业带出泥潭，从当初账面只有6万元的亏损企业到年底盈利1000万。 2002年底，李焕云离开了辉山乳业也脱去了官服，这位有着中国乳业四朵金花之称的女杰淡出人...
发帖时间：2005/6/13 15:11:00
你知道你在超市买的牛奶是哪天生产的吗？你会说：日期不都在包装上标着吗？其实，包装上标注的生产日期误导了你，你买到的牛奶生产日期已经过“技术处理”。近日，河南电视台曝光了光明乳业将过期牛奶回收再加工的黑幕，引起了国家有关部门的高度重视。6月9日，浙江省质量技术监督局稽查总队与新闻媒...
发帖时间：2005/5/15 22:00:00
只办奶粉厂我觉的不太可能~我在乳品厂实习过，鲜乳一般用来加工酸奶或袋装奶等，只有在储奶过剩的情况下或把质量不太好的奶加工成奶粉。你单单想搞个奶粉厂？这个想法有点天真...
发帖时间：2005/4/30 16:39:00
乳业，该拿什么拯救你？一、前言一段时间以来，价格战加上成本急速上涨使得中国奶业遍地狼籍：白奶卖成了白水，奶粉变成了面粉，奶片从钻石卖成了石头，酸奶刚起步就又在走价格战的老路，随着产能规模的上升，按照现在的做法只能是又一个白奶。但是刚进入2005年，三元袋装奶涨了5分钱至1毛钱，这...
发帖时间：2004/11/9 23:48:00
以下是引用bankao100在2004-10-2217:50:00的发言：一般的软包装和玻璃包装是采用商业灭菌，用巴氏杀菌就可以了，就是要求细菌总数<30000/1g（不记得是5万还是3万还是1万了）个，大肠杆菌〈100/100g，致病菌不得检出，如果是厅装罐头，那就要完全...
发帖时间：2004/9/29 17:19:00
虽然前途坎坷，但基于以上市场机会和公司优势的分析，我们果断决定快速挺进婴儿奶粉市场，并以“抓住机会，扬长避短”“集中资源，避实就虚”的差异化营销为原则制定了如下策略： 一、目标群体的精确锁定 经谨慎的分析抉择，我们锁定了具有以下特征的贝因美奶粉顾客群体： 1、年龄：22~3...
