发帖时间：2016/12/1 11:10:33
近日，全国政协在京召开第59次双周协商座谈会，围绕“加快食品安全监管体系建设”建言献策。委员们认为，食品安全是重大的基本民生问题。党的十八大以来，党和国家采取了一系列重大政策举措，食品安全监管工作明显加强，食品安全整体状况明显好转，但食品安全监管还存在一些值得重视和需要解决的问题...
发帖时间：2006/7/14 10:31:00
EAN·UCC：凸现国内外食品供应链差距——访中国物品编码中心EPC主管孔洪亮博士文章来源：《中国食品工业》杂志社 加入WTO后，我国的对外贸易已完全融入全球经济一体化的大潮，这就要求我们必须遵循国际准则。在食品方面，欧盟、美国等发达国家要求对出口到当地的食品均必须能够进行跟踪...
发帖时间：2005/1/7 20:03:00
我国葡萄酒产业的发展（三）2005年，中国葡萄酒产量将达50万吨左右，年均增速约13%。亚洲仍是纯粹的葡萄酒进口区，产量和出口量排名前10位的，均无中国的身影。为此，要以科学的发展观为指导，走可持续发展之路，按照国家产业政策和当前我国葡萄酒市场的实际，坚持“上大限小”的原则，重新...
发帖时间：2013/5/15 10:41:43
使用——公众有疑问，谁解“前后矛盾”之惑5月2日，记者在北京西城区新文化街上多家餐馆见到，虽然一次性发泡餐具已解禁，但他们使用的仍然是可降解的一次性餐盒。“即便现在可以用一次性发泡餐盒了，但我们也不会用，一方面是便宜不了多少，另一方面，发泡餐盒质量不好，遇高温就变形，顾客也不愿意...
发帖时间：2014/1/14 16:17:47
快检走近你我力保舌尖安全——食品安全快检走近企业、服务家庭刚刚结束的中央农村工作会把现在的食品安全提到前所未有的高度，人人都有一日三餐、一日三餐都离不开食品安全，“舌尖上安全”大如天，但天大的事也要落地，如何保障食品安全监管和检测是两个始终绕不开的环节，食品安全监管和检测的需要以...
发帖时间：2006/9/4 16:41:00
三、调味品多元化、专业化发展渐显趋势。 传统的调味品，除了酱油、醋等大宗产品之外，调味汁、酱、复合调味料的市场需求在不断增长。中式调味品、西式调味品共存共荣。福建宏发中国集团，生产的调味粉产品，质量非常好，而且在市场上也显露出极强的竞争优势。调味汁产品，之前，都是比较便宜的烧烤...
发帖时间：2006/10/19 17:02:00
发布时间：2006-08-3114:39西方人的主食————面包工业化生产已有100多年的历史，在较高科研水平的基础上，形成了先进的生产工艺和生产设备。工业化生产的面包已经超出了“最灵巧的家庭主妇”的手艺，且花色、品种、口味丰富多样中国传统主食中，方便面、八宝粥、速冻水饺、保鲜米...
发帖时间：2004/7/31 11:13:00
在国际组织中的运用1972年，国际食品法典委员会工作所作出的贡献，应对HACCP的应用进行技术培训并提供所需的物质或经济条件。1988年，WHO在工作提纲中指出，各国应在食品卫生教育和培训工作中加强对HACCP的宣传和培训。同年，WHO建议，为了防止李斯特杆菌的污染，各国应在食品...
发帖时间：2015/7/16 9:46:54
1.包装水中含有什么样的致癌物最近，有关国内矿泉水被曝含有致癌物的报道不绝于耳。报道中所指包装水中致癌物主要是指溴酸盐。溴酸盐早就被国际卫生组织确定为潜在致癌物，在我国现行矿泉水标准规定溴酸盐含量与世卫一致：应小于10ppb（微克/升）。欧盟则小于3ppb（微克/升）。2.溴酸盐...
发帖时间：2015/7/16 14:13:46
1.包装水中含有什么样的致癌物最近，有关国内矿泉水被曝含有致癌物的报道不绝于耳。报道中所指包装水中致癌物主要是指溴酸盐。溴酸盐早就被国际卫生组织确定为潜在致癌物，在我国现行矿泉水标准规定溴酸盐含量与世卫一致：应小于10ppb（微克/升）。欧盟则小于3ppb（微克/升）。2.溴酸盐...
