发帖时间：2017/11/22 15:24:27
随着人们生活水平的提高和食用油加工工艺的提升，我国市场上食用植物油琳琅满目，种类大幅增多。在传统大宗食用油(如大豆油、菜籽油、花生油等)的基础上，出现了山茶油、玉米油、稻米油、葡萄籽油、牡丹籽油等食用油，为人们提供了多种选择。面对货架上琳琅满目的产品，我们不禁要问“吃哪种食用植物...
发帖时间：2017/9/26 14:58:52
双抗体夹心法的一些疑问：1.双抗原夹心法的原理:固相抗原吸附载体+血清（抗体）+酶结合物（抗原）=抗原*抗体*抗原复合物；抗原*抗体*抗原复合物+辣根过物氧化酶《过氧化氢催化》=蓝色络合物。2.双抗体夹心ELISA如何筛选抗体最适的包被浓度:采用棋盘滴定法，选择一个阳性标本和一个...
发帖时间：2017/9/26 14:57:48
ELISA注意事项1)确保所有的试剂在使用前已经达到室温（除非指明要保持低温的）。2)如果你不打算用完整块平板，确保剩余的8联管放回有干燥剂的平板袋中并密封，以防受潮使产品效果下降。3)对于不是一次性使用的标准品，最好把剩余的标准品小量分装并冻存。这使标准品免于反复冻融。4)多通...
发帖时间：2017/9/20 10:13:17
自1940年，国外科学家从小麦和豆类等植物中发现了α-淀粉酶抑制剂，到1974年，市面上开始出现用作体重控制作用的淀粉酶抑制剂商品，国外对α-淀粉酶抑制剂的研究从未间断，终于在2001年，含有大量白芸豆α-淀粉酶抑制剂的膳食补充剂开始出现在欧美市场上，白芸豆提取物的研究取得了突破...
发帖时间：2017/9/11 10:23:20
"益生菌"什么是"益生菌"大家都知道"益生菌"这一词可是真正知道它的作用吗?告诉你它的神奇！[b]益生菌有缓解乳糖不耐症状，促进机体营养吸收的作用：[/b]益生菌有助于营养物质在肠道内的消化。它能分解乳糖成为乳酸，减轻乳...
发帖时间：2017/9/6 15:26:04
对孕产妇的影响冷榨亚麻籽油内富含Ω-3，Ω-3属于“必需不饱和脂肪酸”，就是对人体极其重要，但自身又无法合成，必须通过体外摄取才能满足人体所需的重要物质。Ω-3在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和核桃类坚果中含量比较丰富。其中亚麻籽油是陆地上Ω-3含量最高的植物油，由...
发帖时间：2017/9/4 9:05:59
益生菌与我们人类的健康长寿息息相关，数千年来人们一直食用的美味食物，如酸奶、泡菜、酸菜、豆豉、纳豆、红茶菌等都是益生菌食品，这些食品中包括有益的的微生物，如酵母菌、双歧杆菌、乳酸杆菌、放线菌、枯草杆菌等。肠道菌群是人类最庞大的菌库，也是最大的微生态系统，栖息着大约1000多种，1...
发帖时间：2017/9/2 9:27:16
日本京都大学等机构研究人员日前联合发表报告说，定期给实验鼠喂食双歧杆菌，可使实验鼠比同类更长寿。研究人员选取20只10个月大的实验鼠，每周3次给它们喂食双歧杆菌“LKM512”，每只实验鼠每次食用双歧杆菌约2000万个，相当于市场销售的酸奶150毫升所含菌量。而给对照组的实验鼠每...
发帖时间：2017/8/21 15:22:14
乳酸菌能在体内通过繁殖产生代谢活性物质，直接为宿主提供可利用的必需氨基酸和各种维生素，提高矿物元素的生物学活性，增强动物的营养代谢，促进生长。此外，乳酸菌的生长使肠道环境呈酸性，有利于营养素的消化吸收，加强肠道的蠕动和分泌。乳酸菌粉能调节免疫系统、调节胃肠道正常菌群、维持微生态平...
发帖时间：2017/8/18 11:53:02
肥胖以及相关的代谢综合症已经成为全球性的公共健康问题。虽然经过了多年的研究，但其发病机制仍不十分清楚，只能笼统地说是遗传因素和诸多环境因素相互作用而引起的能量平衡失调的结果，其中饮食是一个很重要的因素。在同样的饮食条件下，人与人之间肥胖发生情况却不尽相同，其原因除了遗传和生活方式...
