发帖时间：2016/10/12 19:50:21
有很多人不爱吃蛋黄，但专家认为，吃鸡蛋不应该排斥蛋黄。有以下五个原因：1.蛋黄富含营养蛋黄含有抗氧化剂，维生素B12，维生素A、铁、硒、生物素、磷、胆碱、和其他各种微量营养素。尤其是美国人尤其缺乏的胆碱，它是促进大脑功能，神经系统，以及身体解毒的重要的营养素。2.膳食中的胆固醇会...
发帖时间：2016/10/12 19:51:03
有很多人不爱吃蛋黄，但专家认为，吃鸡蛋不应该排斥蛋黄。有以下五个原因：1.蛋黄富含营养蛋黄含有抗氧化剂，维生素B12，维生素A、铁、硒、生物素、磷、胆碱、和其他各种微量营养素。尤其是美国人尤其缺乏的胆碱，它是促进大脑功能，神经系统，以及身体解毒的重要的营养素。2.膳食中的胆固醇会...
发帖时间：2011/10/14 16:05:16
蛋黄营养多多 一般说来，鸡蛋是由32%的蛋黄、57%的蛋清、11%的蛋壳组成的。蛋黄的主要成分是17.5％的蛋白质，32.5％的脂肪，还有大约48％的水和2％的矿物质，以及多种维生素等。有些人会以为高胆固醇病是由鸡蛋引起的。而事实上，高胆固醇的疾病并非由鸡蛋引起的，而是食过...
发帖时间：2016/4/12 14:22:07
蛋黄酱乳化机的工作原理 工作原理： 物料在水锅、油锅内通过加热、搅拌进行混合反应后，由真空泵吸入乳化锅，通过乳化锅内上部的中心搅拌、聚四氟乙烯烯刮板始终迎合搅拦锅形体，扫净挂壁粘料，使被括取地物料不断产生新界面，再经过叶片与回转叶片的剪断、压缩、折叠，使其搅拌、混合而向下流往锅...
发帖时间：2011/7/13 13:25:27
○大连营养专家发微博：蛋黄派是最垃圾的食品 ○重庆营养师提醒：当零食吃可以，早餐别吃这个 微博原文> @大连市中心医院营养科主任王兴国： 如果让我在流行的垃圾食品中选两个最垃圾的话，我要选蛋黄派和榴莲酥。含大量脂肪（含反式脂肪酸）、大量添加剂，营养素极少、蛋黄极少，...
发帖时间：2007/2/27 20:45:00
昨日，淮北市工商局三堤口工商所接到群众举报，在该市于庄村附近查获一个地下食品生产窝点，现场查获劣质食品1200余公斤。 执法人员在该作坊加工现场看到，在一个不大的院落里，地上堆满一袋袋玉米淀粉及一桶桶浑浊的糖稀以及柠檬黄等食物添加剂，加工场地一片狼藉。3间用来加工、包装和生...
发帖时间：2004/11/10 20:14:00
帮帮忙啦~这种生产蛋黄饼的机器哪个厂家有做的？哪个做的最好？谢谢啦~[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-11-1020:17:15编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2006/1/18 9:49:00
小弟请教各位高手，国内的哪些冰淇淋厂家使用鸡蛋黄粉作为原料，据我了解上海和路雪好像是在用，还有其他厂家用吗？--------求教。...
发帖时间：2006/5/31 9:06:00
有没有加工蛋黄粉、蛋白粉的厂家，求加工合作还有禽畜骨处理的厂家加工合作[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-5-3110:00:30编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2008/7/17 13:39:00
各位大虾：有会做曲奇和蛋黄饼技术的没有？兄弟刚安装完设备，差技术和曲奇的磨具，有哪位兄弟能帮忙的帮找师傅和磨具，请跟我联系，我电话：15939520001。技术转让也可。...
