发帖时间：2011/12/2 11:48:43
——以假充真“有机菜” 演播室主持人张羽： 有机食品，人们对它越来越熟悉。“有机”是国际公认的等级高，安全最好的食品标准。因此虽然在超市里有机食品的价格，要比普通的贵上几倍，甚至几十倍。但是越来越多的消费者还是觉得这个钱花的。因为有机食品意味着更健康、更安全。而记者调查发...
发帖时间：2004/7/3 7:39:00
如果蔬菜种植保证不使用农药或者其它化肥,可以考虑,现在的从菜市场买回家的,真的不敢试....
发帖时间：2005/11/25 13:52:00
转贴：中国公共卫生安全网（www.ccpss.com）蔬菜去掉农药有办法现在，大部分蔬菜水果的表皮都有大量的农药残余，如何清洗去除这些农药，是人们健康的一个保证。下面介绍一下关于蔬菜水果与农药的一些知识。不同的蔬菜种类对农药的吸附能力不同。对于种植环境土壤中长期积累的农药，总体来...
发帖时间：2012/3/21 20:04:46
大凡关注食品健康的人，肯定听过“隔夜菜致癌”的说法。在网络、报刊上，甚至有某人吃了隔夜菜被送进急救室的报道。许多专家也纷纷解释：隔夜菜会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌物；更有甚者，指出“蔬菜每加热一次致癌物增加几十倍”。那么，蔬菜中有多少致癌物？它们又从何而来？“隔夜”过程...
发帖时间：2007/3/15 23:42:00
第三章产品方案、工艺流程及论证3.1产品与产量的确定3.1.1产品方案根据充分的市场调研，结合当地蔬菜种植情况，一期工程主要以青刀豆、马蹄片、马蹄碎片、青刀豆（段）、法国青刀豆、法国青刀豆（段）、荷兰豆、甜豌豆、毛豆荚、蚕豆、莲藕片、莲藕段、油菜花、南瓜等共14种江苏中东部产量比...
发帖时间：2004/8/5 11:16:00
看你说的生产成本可包括检测用的成本了,无公害蔬菜种植每公顷3000元左右的检测费,注册商标估计10000元,而且有一定的年限,到期还要在花几千元检测,当然使用农家肥有它的好处.可总体算来,绿色食品\有机食品的价格很高一大部分都是由于检测注册费用,当然也就增加了它的生产成本.[em...
发帖时间：2012/7/8 22:21:47
今年以来，江西省蔬菜价格在经历了明显波动震荡走势之后，随着气温逐渐回升，各级**抓蔬菜生产力度的加大，本地蔬菜上市开始增多。来自省农业厅的快报显示，自5月底以来，蔬菜价格已连续5周总体下跌，总跌幅超过30%。 现阶段全省菜价回落了，下半年菜价还会震荡吗？江西省蔬菜能否走出“菜贵...
发帖时间：2007/3/15 23:33:00
第一章绪论速冻食品，是指在－30℃以下将处理过的新鲜原料或加工后的食品在短时间（10～30min）内迅速冻结起来，特别是以最快的速度通过最大冰晶生成区（－1℃～－5℃）。产品以小包装的形式在－18℃的条件下储藏和流通。食品冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（重量、导热性、...
发帖时间：2007/8/20 11:01:00
农业实用栽培技术最全的视频，尽全力为大家服务http://www.xinoc.net/picture/index.html这是农村农业信息网上的关于农业信息技术的视频，希望对大家有用,我会尽我自己最大的努力为大家服务，希望能为大家尽自己微薄之力.三农问题，仍是一个很大的问题，作为...
发帖时间：2007/8/20 11:17:00
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