发帖时间:2009/11/1 0:04:00
麦芽糖浆不好用的,葡萄糖浆更合适...
发帖时间:2006/7/23 21:08:00
如果葡萄糖浆用玉米淀粉为原料,则玉米糖浆就是葡萄糖浆。...
发帖时间:2004/12/22 17:25:00
葡萄酒生产工艺传统的葡萄酒发酵,是不用添加酵母菌的,利用葡萄皮表面上的酵母菌将葡萄浆(或葡萄汁)中的糖份转变成酒精。干白葡萄酒制作方法:白葡萄酒使采用红皮肉或皮肉皆白的优良白葡萄品种酿造,是以干白葡萄酒为基酒,再按规定标准,含糖度高低,调配成半干、半甜、甜型的白葡萄酒。葡萄经分选...
发帖时间:2007/1/5 16:12:00
果葡糖浆3000/吨麦芽糖浆2500/吨葡萄糖浆俺买不到...
发帖时间:2007/9/28 9:05:00
葡萄糖浆在哪有卖的多少钱?...
发帖时间:2012/3/1 15:36:17
糖在食品加工中使用已历史久远,是食品加工中不可或缺的一种原料,除庶糖外,葡萄糖、麦芽糖、果糖在烘焙食品中在国外早已利用。进入本世纪以来,随着科技的进步,各类专用糖浆因质优价廉而开始在国内传播应用于食品工业。而其中面包(蛋糕、沙琪玛)专用糖浆,因其优良的性能和成本优势在烘焙中已完全...
发帖时间:2011/7/29 12:39:44
真蜂蜜,假蜂蜜 “甜如蜜”,这句古老的中国式祝福恐要“变味”了。日前,一个名为“绿篮子”的食品科普小组随机抽检市售蜂蜜发现,那些摆在超市货架上被宣称具有各种功效的蜂蜜竟然是“假蜂蜜”。 这份由秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心(下称秦皇岛检验中心)出具的报告显示,国内蜂蜜...
发帖时间:2007/5/18 7:53:00
葡萄糖浆,还有其它的替代品,你好好找找资料...
发帖时间:2012/4/17 1:50:55
葡萄糖浆保水性差,容易使糖果“出水”发粘。...
发帖时间:2006/7/30 21:03:00
萨其马的糖浆是先溶了白糖,煮开后加葡萄糖浆一起混合.,...