发帖时间：2004/7/28 9:06:00
中国营销传播网，2004-07-26，作者:闫治民潮起万重浪―――中国啤酒工业掀起第二轮并购潮 自上个世纪90年代初开始，50多家洋啤酒怀着“中国啤酒市场是一个遍地流淌着蜂蜜和牛奶的地方”的梦想，如潮水般地涌进中国啤酒市场，要么控股或收购国内大中型啤酒企业，要么单独开厂。然而事...
发帖时间：2004/7/15 11:09:00
杨梅酒工艺流程原料选择→清洗→绞汁→加热→发酵→加料→贮藏→装瓶→杀菌制作方法1．原料选择：选用汁多核小，新鲜成熟的杨梅，摘除果梗，去掉杂草及枯枝落叶等。2．清洗：用流动清水漂洗10~15分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水分。3．绞汁：将原料放入桶或缸内捣烂，然后用干净纱布绞汁。每10...
发帖时间：2004/5/14 16:27:00
料酒是专门用于烹饪调味的酒。据史料记载，料酒在我国的应用已有上千年的历史。从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒，但经过人们长期的实践、品尝后，发现不同的料酒所烹饪出来的菜肴的风味相距甚远。经过试验，发现以黄酒为佳，而黄酒之中，又以浙江省绍兴区域出产的绍兴酒为...
发帖时间：2004/5/14 16:26:00
随着生活水平的提高，人们越来越讲究吃的文化和品位，申城的人们更是对此津津乐道、乐此不疲，各种各样的吃法真是花样百出，让人目不暇接。不过，光讲求口味的满足是不够的，更应注意的是如何吃才更科学。 特别是在秋季这样一个从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力相对较弱的时候，这时，如果不注...
发帖时间：2004/5/14 16:26:00
1、每人每天一瓶奶 每天早餐后或者临睡前1小时补充一瓶牛奶，养成喝牛奶的习惯。牛奶富含钙，有文献报告，动脉粥样硬化、高血压、结肠癌、老年痴呆症等的发生与进展均与缺钙有关。至于乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人，可改喝酸奶。 2、每人每天一只蛋 一只约1两重的鸡蛋，蛋黄中所含胆固醇约2...
发帖时间：2004/5/14 16:25:00
眼下又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质。食用得当，能补益机体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。 因此，在食用橘子时应...
发帖时间：2004/5/14 16:25:00
每天有很多人在单位的食堂就餐，或者吃配送的盒饭。长期在食堂吃饭或者吃盒饭，有很多需要注意的问题。 少吃肥肉和荤油 首先要注意营养均衡，改正挑食、偏食的坏习惯。每天应该选择不同的主食和副食，保证食物多样化，以谷类食品为主。主食应将米、面、杂粮等搭配着吃。有些女士怕长胖而尽量少吃...
发帖时间：2004/5/14 16:24:00
英国的很多食品都是和姜有关系的，有姜味面包、姜汁饼干，还有姜汁啤酒、姜汁茶，以及用纯姜汁制成的提味调料。英国的菜市场上也有生姜直接出售。 姜味啤酒是英国人发明的传统姜味饮料。严格的说，姜味啤酒不能说是酒，而是把姜添加到苏打果汁里做成的软饮料。 许多英国人都喜欢姜味啤酒，因...
发帖时间：2004/5/14 16:24:00
白糖贮存时间长了，会因吸潮导致晶体表面溶化，透明度降低，颜色变暗，这说明糖的质量已经发生变化，此时对人体的影响不大。不过白糖久存会寄生螨虫，而且还会不停地繁殖，这种现象肉眼是看不见的。有人做过实验，从500克白糖中竟检出1.5万只螨。人吃了被螨污染的白糖，螨会随白糖进入消化道寄生...
发帖时间：2004/5/14 16:24:00
青菜病 青菜病也叫“肠源性紫绀”。人如果吃了变质的青菜，或吃菜的量一次太多，青菜焖煮的时间太长，放置时间太久，都会使人血液中的亚硝酸盐大大增多。出现程度不同的缺氧症状，如口唇及指甲甚至全身皮肤青紫、气促、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，重者可出现昏迷抽搐，甚至死亡。 土豆病 土豆中...
